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pour la garde , & pour perfectionner 

 fes vins , que pour les grains : d'ailleurs 

 les vins font fujets à de plus grands 

 accidens. Ainfi, tout conlîdéré , ce prix 

 n'eft gueres plus haut que celui du pre- 

 mier achat ; car alors ce font des vins 

 nouveaux qui n'ont pas encore acquis 

 Ja qualité comme ceux qui auront palTé 

 trois ou quatre années dans des foudres, 

 oti le tems les aura mûris & perfection- 

 nés. Il n'y a perfonne qui ne connoifle 

 ia différence des vins vieux aux vins 

 nouveaux; il n'y a point du tout à dou- 

 ter que même dans les années d'abon- 

 dance 5 on ne préfère la même efpece 

 de vin qui fera vieux à 33 livres 15 

 fols, à du vin nouveau de l'année qui 

 n'auroit encore aucune qualité. Ceux 

 qui achettent des vins , font toujours 

 bien-aifes de les avoir bons & prêts à 

 boire , & à cet égard le vin vieux a tou- 

 jours de l'avantage fur le nouveau; par 

 conféquent on ne doit pas craindre que 

 la Compagnie eût de la peine à trou- 

 ver le débit de fes vins. Au -contraire 

 ce Commerce eft fupérieur de beaucoup 

 à celui des grains , qui font fujets à 

 perdre leur qualité pour être gardés , 

 bien plutôt que le vin. Ainfi il eft dé- 

 montré que le tarif que je propofe eft 

 avantageux tout à la fois, & au Culti- 

 vateur & au Commerce: comme la Com- 

 pagnie aura toute liberté de faire le tra- 

 fic 



