194 ASSIETTE, ALLURES ET RÉACTIONS 



cèdent et ouvrent la bouche ; mais, si un cheval 

 résistait encore, on presserait la lèvre contre 

 le crochet. 



VI, 12. — Il est encore bon que le pale- 

 frenier sache tenir le pied à la manière des 

 Perses (à l'anglaise d'après P.-L. Courrier), 

 afin que son maître devenu vieux ou incom- 

 modé ait toujours le moyen de monter à 

 cheval sans peine. 



VI, 16. — Si le palefrenier, en présentant le 

 cheval, sait lui faire baisser la croupe pour qu'on 

 monte plus aisément, nous ne le blâmons point. 



VII, 1. — Sur le point de monter à cheval... 

 le cavalier doit avoir prête dans la main gau- 

 che la longe, qui tient à la gourmette ou à la 

 muserolle, en ayant soin de maintenir cette 

 longe assez lâche. pour ne point tirer, soit qu'il 

 s'enlève en prenant une poignée de crins, soit 

 qu'il saute au moyen de la pique. Il saisira 

 alors de la main droite près du garrot les rênes 

 et la crinière ensemble de sorte que le mors 

 n'agisse en aucune façon sur la bouche. 



VII, 2. — Alors, prenant son élan pour se 

 mettre en selle, il s'enlèvera de la main gauche 

 ^t s'aidera de la droite fortement tendue ; 

 ensuite il passera la jambe sur les côtes droites, 

 et quand son pied sera placé, qu'il pose alors 

 les fesses sur le cheval. 



