DIE ASCHEN-ANALYSEN IM ALLGEMEINEN. 



Dass die chemische Analyse der Pflanzenasche 

 sowohl in pflanzenphysiologischer, als auch in 

 laudwirthschaftlicher Beziehung von grosser Wich- 

 tigkeit ist, braucht wohl nicht erst auseinander 

 gesetzt zu werden. Hier sei hlos bemerkt, dass eben 

 diese Analysen die Ernäbrungsgesetze der Pflanzen 

 begründen halfen und dass die Frage des landwirth- 

 schaftlichen Gkichgeicichtes erst gelöst werden 

 konnte, nachdem man mittelst analytischer Unter- 

 suchungen den Bedarf an Pflanzeunährstoffen eruirt, 

 die zweckmässige Aufeinanderfolge der Culturpflan- 

 zen im landwirthschaftlichen Turnus erkannt hatte 

 u. 8. w. 



Das bei den Aschenanalysen befolgte Verfahren 

 ist aber ein sehr verschiedenes. Es gibt Metboden, 

 welche auch den strengsten Anforderungen der 

 Wissenschaft entsprechen, und andere, deren Ke- 

 sultate keine Gewähr der Zuverlässigkeit bieten. 

 Welche Methode bei der Analyse der Tabakasche 

 zu wählen ist, wird klar werden, wenn wir die Vor- 

 und Nachtheile der verschiedenen Methoden klar- 

 gestellt haben werden. 



Die Aschenanalyse durch Titration. Die Titration 

 als analytische Methode verdient ohne Zweifel volle 

 Beachtung, denn sie verbindet in vielen Fällen 

 Schnelligkeit des Verfahrens mit Genauigkeit der 

 Eesultate in so hohem Grade, dass uns nichts zu 

 wünschen übrig bleibt, wie z. B. bei Chlor-, Jod-, 

 Silber und Eisenbestimmungen, ferner in derAcidi- 

 metrie und Alkalimetrie. 



Aschenbestimmungen sollten aber nie auf dem 

 Wege der Titration ausgeführt werden, obzwar die- 

 ses in neuester Zeit thatsächlicb geschieht und selbst 

 in besseren Lehrbüchern direct empfohlen wird. 



Den ersten Fehler begehen wir gleich da, wo 



wir die in Wasser löslichen von den in Wasser 

 unlöslichen Theilen der Asche trennen wollen. Durch 

 einfaches Auslaugen kann man die Kaliumsalze vom 

 kohlensauren Kalk u. s. w. nicht trennen, weil diese 

 Körper miteinander Doppelsalze bilden, welche im 

 Wasser schwer löslich sind. Wenn wir aber die 

 Asche, um die Kaliumsalze zu gewinnen, in Wasser 

 kochen, so wird das Kaliumcarbonat auf das Gal- 

 ciumphosphat, -sulphat u. s. w. lösend wirken ; es 

 entstehen einerseits Kaliumphosphat, -sulphat, -Sili- 

 cat, und andererseits Calciumcarbonat und die als 

 unlöslich nachgewiesene Phosphorsäure, Schwefel- 

 säure und Kieselsäure werden der Wahrheit nicht 

 entsprechen, die neu entstandenen Verbindungen 

 werden schon wegen ihres verschiedeneu Moleku- 

 largewichtes zu fehlerhaften Resultaten Ver^mlas- 

 sung geben. W'enn wir von einer und derselben 

 Asche z. B. drei gleiche Portionen mit Wasser be- 

 handeln und zwar in der Weise, dass wir die erste 

 Portion eine halbe, die zweite eine ganze und die 

 dritte Portion drei Stunden lang kochen, hierauf 

 aufs Filter bringen, den Rückstand gut auswaschen 

 und den wasserlöslichen Theil auf dem Wasser- 

 bade abdampfen, austrocknen, gelinde glühen und 

 der Wägung unterziehen, so werden wir finden, 

 dass die erste Portion den allergeringsten, die 

 dritte den grössten Rückstand ergibt, während der 

 Kaligehalt bei allen drei Portionen sich ziemlich 

 gleich hoch stellt. Das Plus der wasserlöslichen 

 Substanz ergibt sich daher nicht aus dem Grunde, 

 weil durch längeres Kochen die Kalisalze voll- 

 ständiger extrahirt wurden, sondern darum, weil das 



j Kaliumcarbonat, dessen Molekulargewicht verhält- 

 nissmässig gering ist, zum Theil in Kaliumjjhosphat, 



j -sulphat uad -Silicat umgewandelt wird. 



