V. 8. Die Besitz- und WirthschaftS -Verhältnisse. 4C3 



gemein nach dem Bau von einigen Jahren Sommerung mit einiger 

 Winterung meist sehr lange Grasperioden, die je nach dem Boden 

 von 4 bis zu 20 Jahren sich ausdehnen. Ueberwiegend wird sie als 

 Egartenwirthschaft betrieben, bei der ein grosser Theil des Grases 

 zu Heu geschnitten wird. In manchen Thälern Tyrols und Voral- 

 bergs sind aber die Bauern auch vom Egartenbetrieb zur reinen 

 Graswirthschaft übergegangen, so weit sie nach Klima und Lage 

 möglich ist. »Sie erspart ihnen jede Ackerarbeit. Allgemein wird 

 nach Haussen bei der Feldgraswirthschaft des nördlichen Tyrols seit 

 der Mitte unseres Jahrhunderts eine Verminderung der Ackerfelder 

 zu Gunsten der Heu- und Weidenutzung bemerklich. Im gesammten 

 südlicheren Tyrol dagegen, wo das ackerfähige Land sehr beschränkt 

 ist, dagegen ausgedehnte Alpen weiden zur Verfügung stehen, kann 

 Feldgraswirthschaft nicht angewendet werden. Vielmehr ist hier üblich, 

 das wenige Kulturland unausgesetzt zu der nach seiner Lage geeignet- 

 sten Frucht zu verwenden. Der vortreffliche und leicht auszu- 

 düngende Boden gestattet auf einigen solchen Grundstücken Jahr 

 aus Jahr ein Mais, auf anderen immer Weizen zu säen, auch mit 

 Sommer- und Wintergetreide derselben Art zu wechseln oder im 

 Herbst als Nachfrucht Buchweizen einzuschieben. 



In der schwäbischen Alp und im Schwarzwalde sind nach Görizs 

 umfassenden Untersuchungen 1 ) die Verhältnisse sowohl in Boden als 

 Klima ungleich ungünstiger. Hier besteht in den höheren Lagen 

 noch eine wilde Feldgraswirthschaft mit mehrjährigem ungedüngtem 

 Haferbau und vieljähriger Dreesch. Dieselbe wird auf den Aussen- 

 feldern mancher Fluren der Oberämter Reutlingen und Ehingen und 

 auf dem Aalbuch getrieben. Auf dem Schwarzwald finden sich in 

 den Oberämtern Calw und Neuenbürg auch sogenannte Wildreviere 

 oder Kohläcker (von Kohlen, Brennen). Auf diesem Wildlande werden 

 400 bis 500 Reisigbüschel auf den Morgen ausgebreitet, mit den 

 abgeschälten Rasenstücken zugedeckt und dann angezündet. Nach- 

 dem die Haufen 1 bis IV2 Tage geglimmt haben, wird die Asche 

 sammt den nicht völlig verbrannten Rasenstücken untergepflügt oder 

 untergehackt und darauf Winter- oder Sommerroggen und ein- oder 

 zweimal Hafer gesäet. Dann bleibt das Land wieder durch lange 

 Jahre zu dürftiger Weide liegen. Je tiefer nach den Thälern, desto 

 mehr ist eine bessere Feldgraswirthschaft entwickelt. Die Grenze 

 der Dreifelderwirthschaft bildet nach Süden die Eschach, wo sie sich 



') Göriz, Die im Königreich Württemberg üblichen Feldsysteme und Frucht- 

 folgen, 1848, S. 172. 



