V. 10. Die Entwickelung der Alpenwirthscliaft. 483 



die Heerden vor dem Beziehen der Winterställe zuletzt noch einige 

 Wochen, gewöhnlich bis Michaelis oder his Mitte Oktobers, auf 

 den Voralpen und auf den Weiden der W r intergüter im Thal zu- 

 bringen. Die Voralpen werden häufig 2 Mal gemäht und 2 Mal 

 geätzt und erfreuen sich gewöhnlich sorgfältiger Reinigung, reichlicher 

 Düngung und guten Schutzes gegen Bodenschaden. Zwischen den 

 Wintergütern und den Voralpen liegen in einigen Gegenden Bergwiesen 

 mit oder ohne Wohnungen, gewöhnlich mit kleinen Holzhäusern zur 

 Aufbewahrung des Heus, sogenannte Bergrieder oder Rossheugüter. 



Die Alpenwirthscliaft steht überall in enger Verbindung mit 

 der Land wirth schaff der Thäler. Wenn die Bevölkerung die Alpen 

 im Sommer mit eigenem Vieh ausnutzen will, muss sie dafür sorgen, 

 das Winterfutter für so viel Stück Vieh aufzusammeln, als im Sommer 

 auf den ihr gehörigen Alpenweiden ernährt werden können. Je nach 

 der Ausdehnung und Graswüchsigkeit der Alpen einer Gemeinde 

 kann deshalb die Notwendigkeit des Futterbaues weit über das 

 Bedürfniss des eigentlichen Wirthschaftsviehes hinausgehen, und den 

 Getreidebau unverhältnissmässig einschränken. Umgekehrt wirken 

 höhere Getreidepreise, oder vermehrter Bedarf an Milch und Butter und 

 Ausbreitung der Industrie in den Thalorten auf die Sennerei zurück. 

 Wo die Industrie Fuss fasst, entstehen zahlreiche Ansiedelungen mit 

 mehr bürgerlicher als ländlicher Haushaltung. Gartenbau, Gemüse- 

 und Obstzucht und unausgesetzte Stallfütterung für den täglichen Bedarf 

 treten an die Stelle der herkömmlichen Wirthschaft der Wintergüter. 

 Bessere Preise veranlassen die Bauern, ihren Anbau mehr dem Markte 

 anzupassen. Sie verkaufen das Futter nicht mehr an die Senner, 

 sondern verbrauchen es vorteilhafter in der eigenen intensiveren 

 Wirthschaft. Beispielsweise zeigen Oberemmenthal, Interlaken, 

 Schwyz schon die deutlichen Beispiele, wie aus diesem Grunde die 

 Voralpen bis zur Seehöhe von 3000 — 4000 Fuss neuerdings in Bauer- 

 güter umgewandelt werden. Diese neuen Höfe übernehmen statt der 

 alten Wintergüter das frühere Verhältniss derselben zu den Sennereien, 

 welche deshalb ihrerseits durch die Verkleinerung ihres bisherigen Areals 

 auf eine niedrigere Viehzahl und geringeren Bedarf an Winterfutter 

 beschränkt werden. Alle solche Schwankungen beruhen auf den 

 grösseren Vortheilen, welche nach Lage des Absatzes die eine oder 

 die andere Wirtschaftsweise bietet. 



Im Ganzen berühren indess diese Kulturverschiebungen, wie 

 v. Miaskowsky erklärt, kaum mehr als die Peripherie des alpenwirth- 

 schaftlichen Gebietes. — 



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