Der Stoff- und Kraftwechsel der Zelle. SU 



Zdk'U bind bt'i'ähigt, Fett, andere ^vit'dL'l■unl besonders Glykogen oder 

 Stärke zu speichern, einige lagern Kalksalze in ihrem Inneren ab usw. 

 Offenbar spielt hierbei die Verschiedenheit des lebenden Zellprotoplasma 

 die Hauptrolle, und so lange wir so Avenig von seinen Eigenschaften wissen, 

 wird eine ins Einzelne gehende Analyse der wechselvollen chemischen 

 und chemisch-physikalischen Prozesse, die meist an den als Nährstoffe 

 ins Zellinnere gelangten Substanzen und an dem Protoplasma vor sich 

 gehen, ganz unmöglich sein. Immerhin hat man versucht, dieses wich- 

 tige, für das volle Verständnis des Zellstoffweclisels grundlegende Pro- 

 blem einer physiologischen Untersuchung zu unterziehen, und hat dazu 

 in erster Linie Farbstoffe benutzt, weil wir ihr Schicksal im Inneren der 

 Zelle besonders leicht mikroskopisch verfolgen können. Eine gute kri- 

 tische Darstellung der bisher mit der ,, vitalen" Färbung an tierischen 

 und pflanzlichen Zellen gewonnenen Eesultate ist von W. v. Möllex- 

 DOKFF (19*20) unter Benutzung zahlreicher eigener Untersuchungen 

 veröffentlicht worden. 



Bringt man Pflanzen, Infusorien, kleine vielzellige Tiere, wie z. B. 

 Daphnien und Froschlarven, in eine wässrige Farblösung oder injiziert 

 man größei-en Tieren Farblösungen subkutan, so beobachtet man, falls 

 die Farbstoffkonzentration nicht giftig wirkt, daß eine von Fall zu Fall 

 wechselnde Zahl von Zellen in ihrem Inneren den Farbstoff speichert 

 und ihn dadurch erst mikroskopisch sichtbar werden läßt. Benutzt man 

 saure, möglichst lipoidunlösliche Farbstoffe, wie z. B. das sehr geeignete 

 Trypanblau, so werden stets nur wenige Zellen vital gefäi'l)t. besonders 

 leicht die sekretorisch tätigen Nierenzellen, die Sternzellen der Leber u. a. 

 In ihnen beobachtet man zunächst kleinste, blaß gefärbte Tröpfchen, 

 deren Zahl, Größe und Farbdichte allmählich zunimmt. Hat der benutzte 

 Farbstoff kolloidale Eigenschaften, so zeigen die größeren Farbstoff- 

 kügelchen oft eine Ausflockung, sodaß in der gefärbten Flüssigkeit s- 

 vakuole feste Farbstoffeinschlüsse sich bilden. Nach der Ansicht 

 V. MöLLENDORFFS sind die Farbstoffvakuolen in der Zelle nicht prä- 

 formiert, sondern werden neu extraplasmatisch, d. h. zwischen dem akti- 

 ven Protoplasma durch die Lebenstätigkeit der Zelle neu gebildet, genau 

 so wie ein Fett- oder Glykogentröpfchen. Die Speicherung ist ein rein 

 chemisch-physikalischer Vorgang, in dem keinerlei chemische Bindung 

 an praeformierte Zellbestandteile dabei erfolgt. 



Anders verhalten sich dagegen die basischen Farbstoffe, die im 

 Gegensatz zu den saueren alle Zellen bald mehr oder minder stark mikro- 

 skopisch sichtbar vital färben. Dabei erscheint der Farbstoff einmal mehr 

 diffus in der Zelle verteilt, namentlich im Anfang seiner Einwirkung und 

 außerdem um so stärkei', je lipoidlöslicher er ist. Nach der Ansicht von 

 XiEKENSTEiN uud ]\IÖLLENDORFF wird dabei der Farbstoff an diePrott)- 

 plasmalipoide gel)unden. tritt also mit dem aktiven Protoplasma in 

 direkte Verbindung, wird (hibi'i auch von demselben chemisch verändert 

 und unter Umständen entfärbt, wie das Methylenblau. Ein anderer Teil 

 des basischen Vitalfarbstoffs wird außerdem aber granulär gespeichert 

 und zwar ein um so größerer Teil, je weniger lipoidlöslich er ist. Werden 

 z. B. I'roscldarven in eine Lösung von Methylenblau (1 : lOUOOU) gebracht, 

 so erzielt man nach einigen Tagen eine intensive Blaufärbung der ganzen 

 Tiere (0. ScHULTZE, 1887). A. Fischel (1901) verwandte zu dem gleichen 

 Zweck das noch geeignetere, weil weniger giftige Neutralrot. Der Farl> 

 stoff findet sich, wie Fig. 50 und Fig. öl zeigen, nach eiiu'ger Zeit nament- 



