136 Fünftes Kapitel. 



phyll- und Stärkekörner, die in dem Protoplasma liegen, werden durch 

 die Strömung ebenso wie der Zellkern langsam mitgeführt. Auch hier 

 befindet sich eine äußerste, der Zellulosemembran anliegende Schicht 

 von hyalinem Protoplasma in relativer Buhe. Zweitens bewegt sich auch 

 langsam der Protoplasmakörper im ganzen und verändert infolgedessen 

 seine Form. Breite Bänder werden verdünnt und können nach einiger 

 Zeit ganz eingezogen werden, feine Fäden nehmen an Masse zu, neue 

 Fortsätze bilden sich, wie neue Pseudopodien von Myxomyceten oder 

 Ehizopoden nach außen hervorgestreckt werden. Bald haben sich hier, 

 bald dort im Wandbeleg größere Protoplasmamassen angehäuft, während 

 an anderen Stellen Verdünnung eingetreten ist. 



c) Erklärungsversuche der Protoplasmabewegung. 



Von verschiedenen Forschern (Quincke V 1888, Bütschli III 1892, 

 Berthold V 1886, Ehumbler III 1914 u. a.) ist in letzter Zeit der Ver- 

 such gemacht worden, die Protoplasmabewegung mit Bewegungserschei- 

 nungen, welche Gemische unorganisierter Substanzen darbieten, zu ver- 

 gleichen und aus ihnen zu erklären. 



Quincke hat die Bewegungserscheinungen, die an den Berührungs- 

 flächen verschiedener Flüssigkeiten entstehen, genauer untersucht. Er 

 brachte einen Tropfen eines Ölgemisches, dessen spezifisches Gewicht 

 ein wenig größer als das des Wassers war, und welches aus Mandelöl 

 und Chloroform hergestellt wurde, in ein Glas mit Wasser und ließ darauf 

 durch ein feines Kapillarröhrchen einen Tropfen 2-proz. Sodalösung an 

 die Ölkugel herantreten. Dieselbe erfuhr hierauf Gestaltsveränderungen 

 ähnlich denen, welche gewisse Amöben bei mikroskopischer Beobachtung 

 zeigen. Dieselben erklären sich dadurch, daß die Sodalösung sich allmäh- 

 hch über die Öloberfläche ausbreitet und dabei eine Seife bildet. 



In analoger Weise beurteilt Quincke das Wesen der Protoplasma- 

 bewegung. Bei der Plasmolyse von Pflanzenzellen zerfällt ihr Proto- 

 plasmakörper zuweilen in zwei oder mehr Kugeln, die sich beim Aus- 

 dehnen entweder wieder vereinigen oder durch eine ebene Fläxjhe ge- 

 trennt bleiben, wie zwei gleichgroße Seifenblasen, die man miteinander 

 in Berührung bringt. Aus solchen Erscheinungen wird mit Kücksicht 

 auf die physikalischen Eigenschaften fester und flüssiger, dünner Lamellen 

 geschlossen, daß der Protoplasmakörper von einer sehr dünnen, flüssigen 

 Membran umgeben sein müsse, ähnlich wie bei einer Seifenblase die 

 Luft von einer dünnen Haut aus Seifenwasser eingeschlossen ist. ,,Die 

 Substanz der den Protoplasmakörper umgebenden Membran", so folgert 

 Quincke weiter, ,,muß eine Flüssigkeit sein, welche im Wasser Tropfen 

 bildet. Da von allen bekannten Stoffen der organischen Natur nur Öle 

 diese Eigentüinlichkeit zeigen, so muß sie aus fettem Öl oder flüssigem 

 Fett bestehen. Die Dicke dieser Ölschicht kann nur sehr gering sein, kleiner 

 als 0,0001, so daß man sie mikroskopisch nicht mehr wahrnehmen kann". 

 Durch die Einwirkung des Eiweißes auf das Öl entsteht an ihren Be- 

 rührungsflächen eine Substanz, die sich in Wasser löst und ausbreitet, 

 ähnlich wie die aus Soda und Öl gebildete Seife. Sie wird daher als 

 Eiweißseife bezeichnet. Die Ursache für die Protoplasmabewegung er- 

 blickt nun Quincke in der periodischen Ausbreitung von Eiweißseife 

 an der inneren Oberfläche der Ölhaut, welche den Plasmakörper ein- 

 hüllt. Die Seife wird an der Berührungsfläche in demselben Maße immer 



