Allgemeines. 57 
Magen beſteht aus vier, mindejtens drei verjchiedenen TIheilen: dem Panſen oder Want, dem 
Nebmagenoderder Haube, Müße, dem Yaltenblättermagen oder Buche, Kalender, 
Pjalter und Löfer und dem Lab- oder Fett- und Käfemagen. Griterer jteht mit der Speiſe— 
röhre, leßterer mit dem Darmfchlauche in Verbindung. Der Banfen, welcher durch ein Muskelband 
in zwei Abtheilungen getrennt wird, nimmt das grob zerfaute Zutter auf und ſtößt es in Eleine 
Mengen in den Negmagen hinüber, defjen gitterartige Falten es vorverdauen und in Kügelchen 
formen, welche jodann durch Aufjtoßen wieder in den Mund hinauf gebracht, hier mittels der 
Mahlzähne verarbeitet, gründlich eingefpeichelt und ſodann zwijchen zwei, eine Rinne bildenden 
Falten der Speijeröhre in den Blättermagen hinabgejandt und von diefem endlich dem Labmagen 
zugeführt werden. Den Kamelen und Zwergmojchusthieren fehlt die dritte Magenabtheilung. 
Der Blinddarm ift jehr kurz, eine Gallenblaſe bei den Hirſchen nicht vorhanden. 
Nicht unwichtig zur Gruppixung und Beftimmung der Arten find die Gehörne und Geweihe, 
welche die Wiederkäuer tragen. Man unterſcheidet zunächſt zwei größere Gruppen: die ſcheiden— 
hörnigen und die geweihtragenden Zweihufer. Unter Scheidenhörnern oder Hörnern 
ichlechthin verjteht man diejenigen Gebilde aus Hornmafje, welche, auf einer fnochigen Unterlage 
der ſich fortjegenden Stirnbeine ruhend, eigentlich nichts anderes jind als eine hornige Schale, und 
welche niemals erneuert werden, jondern bei fortgeſetztem Wachsthume nur an Größe zunehmen; 
Geweihe dagegen heißen Hörner, welche auf verhältnismäßig kurzen Erhöhungen der Stirnbeine ſitzen, 
durchaus aus feſter Anochenmafje bejtehen und mit zunehmendem Alter bis zu einem gewiſſen 
Grade fih mehr und mehr veräfteln. Die Geweihe werden alljährlich abgewworfen und nach Ver— 
lauf von einigen Monaten durch neue erjeßt. In der Kegel tragen fie bloß die männlichen Thiere, 
während die Gehörne meijt beiden Gefchlechtern gemeinſam zu fein pflegen. Die Hufe ändern in 
ihrer Gejtalt und Größe vielfach ab. 
Die Wiederfäuer bewohnen mit Ausnahme Neuhollands alle Erdtheile. Eine regelmäßige 
DVerbreitung der Hauptgruppen läßt ſich nicht verkennen. Am weiteſten verbreitet find die Stiere 
und Hirſche, auf den engjten Kreis bejchränkt die Givafen und Mofchusthiere; Antilopen und 
Hirſche gehören allen in Betracht fommenden Erdtheilen an; die Böcke, Schafe und Stiere fehlen 
in Südamerika; die Mojchusthiere find nur in Ajien und auf den füdaftatifchen Inſeln heimijch. 
Faſt alle Wiederfäuer jind ſcheue, flüchtige, friedliche, Leiblich jehr wohl ausgerüftete, geiftig 
beſchränkte Thiere. Viele leben in Herden, alle in Gejelljchaften. Die einen bewohnen das Gebirge, 
die anderen die Ebenen; feine einzige Art hauſt eigentlich im Waſſer, wohl aber ziehen einige 
Sumpfniederungen den trockenen Ebenen vor. Ihre Nahrung befteht ausjchlieglich in Pflanzen. Sie 
lieben Graz, Kräuter, Blätter, junge Triebe und Wurzeln, einzelne auch Körner, andere Flechten. 
Das Weibchen wirft gewöhnlich nur ein Junges, jeltener deren zwei und bloß ausnahmsweiſe drei. 
Die meiften Wiederfäuer nügen, gezähmt wie im wilden Zuftande, mehr als fie fchaden, wenn 
auch einzelne Arten da, wo die Bewirtjchaftung des Bodens eine gewiſſe Höhe erreicht Hat, nicht 
mehr geduldet werden fünnen. Bon den wildlebenden wie don den zahmen twerden Fleiſch und 
Sell, Horn und Haar aufs vieljeitigite verwendet: die Wiederfäuer liefern, wie bekannt, den 
größten Theil unferer Kleidung. Im gezähmten Zuftande zeigen fie ſich zwar nicht flug, aber 
folgfan, geduldig und genügjam und werden deshalb dem Menſchen geradezu unentbehrlich. 
Bloß von den drei Familien der Moſchusthiere, Girafen und Antilopen ijt big jest noch feine 
Art als Hausthier verwendet worden; von den übrigen Hat jich der Menfch das eine oder das 
andere Mitglied zu jeinem Diener und Sklaven gemacht. Alle wildlebenden bilden einen Haupt- 
gegenſtand der Jagd und find deshalb wahrhaft föniglicher Ehren theilhaftig. 
Die Wiederkäuer erſchienen in der Tertiärzeit auf unferer Erde, und zwar jo ziemlich in den 
noch gegenwärtig lebenden Formen, obwohl in bejchränfterer Verbreitung. 
