403 Elfte Ordnung: Wiederkäuer; jechite Familie: Hornthiere (Rinder). 
welchen er vor dem Angriff eines wüthenden Bijon fich geflüchtet Hatte, weil diefer ihn hartnäckig 
belagerte. Auch die Jagden zu Roß find feineswegs immer leicht und ungefährlich. „Bald“, jagt 
Finſch, „geht die Heße durch eine Anfiedelung der Praiviemurmelthiere (Bd. II, ©. 294), ein 
fogenanntes Yundedorf, in deffen unterwühltem Boden Pferde und Keiter leicht zu Falle kommen, 
bald jeßt eine drei bis vier Meter abfallende Regenrinne, in welche jich der Bifon als gewandtes 
Ihier ohne Zögern hinabjtürzt, dem Verfolger ein Ziel, oder das Pferd wird im letzten Augenblicke 
vor dem jchnaubenden Ungeheuer, wenn diejes jeinen mächtigen, zottigen Kopf umwendet, ſcheu und 
ipringt zur Seite, wobei der Reiter aus dem Sattel fommt. uch bietet die Büffeljagd Gelegen- 
heit zu Reibereien zwischen verjchtedenen Indianerſtämmen oder zwischen diefen und den Weißen, 
und da die Sfalpe der Bleichgejichter noch Heutigen Tages bei allen Indianern hoch im Werthe 
itehen, ſo kann die Begegnung mit einer Horde jagender Indianer für einzelne Wardmänner leicht 
verhängnispoll werden, jelbjt wenn die exjteren nicht den Kriegspfad gehen und mit dem großen 
Vater in Wahhington im tiefſten Srieden leben. So ereignete es jich noch im Jahre 1872, daß 
drei Engländer fröhlich auf die Bijonjagd zogen, um nimmer wiederzufehren; fie waren von 
Indianern überfallen und ihrer Kopfhaut beraubt worden, wie dies ihre fpäter gefundenen Leich- 
name bejtätigten. Im ganzen jedoch gejchteht wenig Unglück bei der Bifonjagd, und jelbit die Fälle, 
daß fich ein verivundeter Stier auf feinen Angreifer jtürzt, jind ſelten.“ 
Gegen die Angriffe der Wölfe und die noch jchlimmeren der Bullenbeißer weiß fich der Biſon 
mit großer Gewandtheit zu fichern. Wenn einer jener Räuber in dem zottigen Felle des Biſon 
fich feftbeißt, wird er von diefem durch eine einzige Bewegung über den Kopf hinweg gejchleudert, 
unter Umftänden aber auch auf den Hörnern aufgefangen und dann jehr bald abgethan. Selbſt 
gut eingehegte Doggen mußten dem Biſon unterliegen. Sie griffen ihn nur von vorn an und 
verbiſſen fich feſt in feine Oberlippe; allein der Stier wußte fich zu helfen, jtellte raſch die Vorder— 
beine auseinander, 30g die Hinterbeine nach, jtürzte fich nach vorn auf den Hund und erjticte 
ihn unter feiner gewaltigen Laſt. 
Das getrodnete Zleifch, welches unter dem Namen „Pemmikan“ in Amerika bekannt ift, 
wird weit und breit verjandt und von allen Reiſenden als wohljchmedend gerühmt; die Zunge 
gilt als Leckerbiſſen. Das Fleiſch der Kühe iſt noch fetter als das der Stiere und das der Kälber 
überaus zart. Aus dem "elle verfertigen fich die Indianer warme Hleidungsftüde, Zeltwandungen 
und Betten, Sättel, Gurte 2c., bejchlagen auch wohl das Geripp ihrer Kähne damit. Die Knochen 
müſſen ihnen Sattelgejtelle und Meſſer liefern, mit denen fie dann die Häute abhären; aus den 
Sehnen zwirnen jte ſich Saiten für ihre Bogen und Faden zum Nähen; aus den Füßen und 
Hufen bereiten jte durch Kochen einen haltbaren Leim; die jtarten Haare des Kopfes und des Halfes 
werden zu Striden gedreht; aus den Schwänzen macht man Fliegenwedel; dev Mijt dient als 
Brennftoff. Auch die Europäer find Liebhaber der Bifonfelle. Das Leder ift vorzüglich, obgleich 
etwas ſchwammig, das Zell mit den Haaren zu Deden aller Art zu gebrauchen, jo daß fehlerfreie 
Stüden jhon in Kanada mit drei und vier Pfund Sterling bezahlt werden. Die Wolle, von 
welcher ein einziges Vlies bis vier Kilogramm liefern kann, läßt jich ebenjogut wie Schafwolle 
verarbeiten, wird auch in manchen Gegenden zur Erzeugung warmer und jehr dauerhafter Stoffe 
verwendet. 
Leider werden viel mehr Bifonten der unbezwinglichen Jagdluſt dev Weißen als dem wirk— 
lichen Nutzen geopfert. „Man führt”, klagt Möllhaufen, „ven Ausrottungskfrieg gegen die 
Zierde der Grasjteppen auf unbarmherzige Weife fort, und feinem Gedanken auf Schonung wird 
Raum werden, bis der legte Büffel, bald nach ihr die legte Rothhaut und mit ihr die einzige 
Naturdichtung des großen amerikanischen Feitlandes verſchwunden jein wird.” Amerifanijche 
Blätter der neuejten Zeit ſtimmen diefen Klagen volljtändig bei. „Noch vor wenigen Jahren‘, 
heißt es in einem mir zugegangenen Zeitungsberichte, „trabten zahllofe Bifonherden über die 
unendliche Prairie öftlich der Felfenberge: jeßt ſieht man dort nur noch deren bleichende Gebeine. 
