430 Elite Ordnung: Wiederkäuer; ſechſte Familie: Hornthiere (Rinder). 
Als Vertreter des Alpenrindviehs, welches in ſehr vielen und merklich verſchiedenen Schlägen 
gezüchtet wird, mag dag Freiburger Rind (Bos taurus friburgensis) gelten, ein wohl— 
geitaltetes Thier mit mäßig großent, breitjtirnigenm Kopfe, kurzem und diefem, ſtark gewammtem 
Halſe, geſtrecktem, breitrücigem Leibe, jtämmigen Gliedern, langem, ſtark bequaſtetem Schwanze 
und verhältnismäßig furzen, ziemlich ſchwachen, aber jehr jpißigen, ſchwach Halbmondfürmig ſeit— 
und aufwärts, mit den Spitzen aus- und entweder vor= oder rückwärts gewendeten Hörnern, glatt- 
haarigem Felle und ſchwarzer oder braunrother Fledenzeichnung auf weißem Grunde. 
an züchtet diefen Schlag vorzugsweife in Freiburg und den benachbarten Kantonen der 
Schweiz und gewinnt von ihm ebenjo vorzügliches Fleiſch wie ausgezeichnet gute und viele Milch. 
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Freiburger Rind (Bos taurus friburgensis). Yo natürl. Größe. 
Der verbreitetite Schlag der Nlarjchenrinder dürfte das Holländerrind (Bos taurus 
hollandicus) fein, nach Fitzingers Anficht der unmittelbare Nachkomme des Auers. Stattliche 
Größe, ziemlich gleichmäßige Entwidelung aller Körpertheile und jehr gleihmäßige Färbung und 
Zeichnung bilden feine hervorragendſten Merkmale. Der Kopf ift lang, an der Schnauze zugefpißt, 
der Hals lang und dünn, der Leib tonnenförmig, d. 1. geſtreckt und weit, der Widerrijt ſchmal, das 
Kreuz breit, ver Schwanz mäßig lang, das vordere wie das hintere, befonders ausgebildete Beinpaar 
hoch und kräftig, nicht aber plump, das Gehörn kurz, ſchwach und meist feit= und vorwärts gerichtet, 
die Färbung buntjchedig, da auf weißem oder graumweißem Grunde in der Regel ſchwarze, zuweilen 
aber auch braune und rothe, mehr oder weniger große und jehr verjehieden geftaltete Flecken ftehen. 
Adgejehen von Holland, twojelbjt dieſes Rind jchon jeit Jahrhunderten gezüchtet wird, hält 
man es in den meilten Marſchgegenden Deutjchlands in mehr oder minder reinen Schlägen, 
benußt es auch im Inneren des Yandes nicht jelten zur Kreuzung mit einheimifchen Nafjen. Milch— 
ergiebigfeit und leichte Maſtfähigkeit zeichnen eg aus. 
