86 5(d)te Ovbimng: ©d)arrüLH3e(; jlvcite Samitic: 2SaIb()üt)ncv (5ctb()ül)nei0. 



orbcntticf)e 2öacf)famfeit. S5on bcn ^Jlenji^eu tjobm [ic Ijicr tüenig ju leiben. Unter beu ^irgt|cn 

 fccfaffen fid) immer nur einjetnc mit ber ^agb unferer .ipü^ner, ba bie Ste|)penleute lieber auf 

 ^Jüc^fe, SBöIfc unb 9CRarber jagen al§ auf ein ]o fd^mer ju berü(fenbe§ ge^ei'toilb. S)a§ SBilbpret 

 ift nacf) cinftimmigcr "iluSfoge aller üon mir befragten S'iuffen fdjneemei^ unb bon au§gejeicf)netem 

 ©eft^made, jart unb tuürjig, mit bem be§ 2tuer= ober S3ir£()ut)ne§ nid)t ju bergteidjen. 



5Jtountaineer berfidiert, ba^ \iä) bie 5elfeup§ner balb an ba§ ßeben im Käfige gen:)öt)nen 

 unb bann and) Äörnerfutter ^u fid) nehmen, bejmeifett aber, unb gettii^ mit 9ted}t, ba^ man fie 

 mit folc£)em i^-ntter attein auf hk Sauer erhalten Vömu. (ängüfdje Siatiirforfdjcr unb bie für 

 Einbürgerung fremblänbtfd)er 2;'^iere fd)tDärmenben ^vanjofen betradjten fetjon gegenlüärtig ha^ 

 eine ober ha§> anbere Selfenlju'^n at§ einftigc 33emo^ner be§ fc£)ottifc^en Apoc^IanbeS ober unferer 

 9(Ipen; mir unfererfett§ tuerben lüolil t^nn, einftmcilen befdjeibenere Hoffnungen jn Ijegen unb unl 

 junäd^ft mit bem 2öunfd)c ju begnügen, bie ftotjen ^ü^ner in ben Käfigen unferer 2:t)iergärten ju 

 fef)en. 60 biet mir befannt, ift bisljer nur ein einziges t5elfent)ut)n tebeub nad) Europa gelangt. 



S)ie näi^ftcn SSertoanbten ber borftet^cnb befdjriebenen 2}i3get finb bie 33ergt)üf)ner (Cac- 

 cabis). ^f)r Seib ift Mftig, ber .^^al§ furj, ber Siop] ocrtjältniämäBig gvo§, ber Sd)nabel läng= 

 lid), aber boc^ tväftig, ber 5u& mittelt)od) unb entmcber mit ftum|)fen ©poren ober njenigfteuä 

 mit einer bie ©poreu onbeutenben .^ornmar^e berfe^en, ber ^'liiflel mittcUang, in itjm bie brittc 

 unb bierte ©cf)raingc bie längfte, ber au§ jJoölf biä fedijeljn Jebern gebitbete ©ctimanj ^iemlicf) 

 lang, öon ben Dberfd)li)on,^bedfebern nid)t boliftänbig bebedt, ha^i ©efieber reid)f)altig, aber tnalpp 

 anlicgenb. ©in rött)Iid)e§ @rau, tt)eld)e§ bei einzelnen 5(rten in§ ©(^ieferfarbene jietjt, bilbet bie 

 öor^errfc^eube ^ävbung; ber 33orbert)al§ unb bie Gberbruft foiüic bie 3Seid)en finb burd) lebtjaft 

 t)erbovtretenbe Sarben au§gcäeid)net. 



S)ie für un§ tüic^tigfte, loeit aud) innert)alb ber beutfdien ©renjen borfommenbc Strt ber ©ip^ie 

 ift ba§ ©teintiu'^n (Caccabis saxatilis unb graeca, Perdix saxatilis, g-raeca unb 

 rupestris, Chacura graeca), melc^e§ tüa'^rfc^einlid) mit bem 2:fd)u!ar (Caccabis Chukar, 

 Chukart, pallidus, pallesccns, arenarius unbrupicola, Perdix Chukar, Chukart, altaica 

 unb sinaica, Chacura Chukar unb pugnax) gteid)artig ift unb bann ben iljin juerft ert^eilten 

 5^amen Caccabis graeca füf)ren mu^. 



Sie Oberfeite unb bie 5Bruft finb btaugrau mit rött)tic^em ©^immer, ein bie toei^e ^el^Ie 

 umfd}Iie^enbe§ 23anb unb ein folc£)e§, meld)e§ fid) unmittelbar an ber ©ci^nabelmursel über bie 

 ©tirn jie^^t, fomie je ein Keiner [yted am l^inne an jebem Unterfieferioiufel fd)loar3, bie Gebern 

 ber ^eic^en abmed)felnb gelbrottjbraun unb fdjmarj gcbdubcrt, bie übrigen ber llnterfeite roftgelb, 

 bie ©(Urningen fc^mär.Vüc^braun mit gelbtid)meiBen ©d)äften unb roftgetblid}en ©treifen an ber 

 i^ante ber ^lußenfatine, bie äußeren ©teuerfebern roftrotf). S)a§ 3luge ift rottjbraun, ber ©c^nabet 

 foraltenrot^ unb ber ^-u^ bta^rotf). S)er Xfd)u!ar unterfd)eibet fid) burc^ (idjtere unb beutlid)e 

 rötl)üc^e gärbung, rötf)li(^ jugefpi^te DI)rfebern, gitbUd)e ^eljle unb fdjmiilere, ben 9taun: ^mifdjen 

 Olafenloc^, Dberfi^nabel unb borberem 9tugenminfe( nid)t bebedenbe fdimarje ©tirnbinbe. 2)ic 

 •klinge beträgt fünfnubbrei^ig, bie 33reite funfjig big fünfunbfunfjig, bie gittigtänge fe(^3ef)n, bie 

 ©djmanjlänge ^etjn Zentimeter; ba§ 2iBeibc^en ift, tuie gemölnlid), ctwa§ fleincr unb burd) ben 

 •JJcaugcl ber ©borenmarje am Saufe Ieict)t ju unterfd)eiben. 



3im fed)je'^nten ^a^rtjunberte lebte ba§ ©tcin()uf)n in ben felfigen SSergen ant 9i'f)eine, nament= 

 lic^ in ber ©egenb bon ©oar; gegenmärtig finbet man e§ nur noc^ im Sllpcngebiete, unb ä^oar in 

 Dbcröfterreid), Dberbat^ern, 2irol unb ber ©d)tt)ei3. .^äufiger ift e§ auf ber füblid)en ©eite be§ 

 ©ebirgeS, in ©übtirol unb Italien, mo e§ namentlid) bie ©ebirge 2iguricn§ unb ber '^jjrobinj 9tont 

 befiebelt, unb gemein in ganj (i5ried)enlanb, ber 2;ürfei, in ÄTteinafien, ^aläftina unb ?lrabien. 



