80 LA PECHE MARITIME. 



lande, soit sur les côtes du Maroc et de la Mauritanie. 



11 y a un effort très sérieux à faire de ce côté et il 

 semble bien que ce soit aussi le sentiment des intéressés, 

 car à peine leur attention avait-elle été appelée sur cette 

 question par le Sous-Secrétariat de l'Etat de la ma- 

 rine marchande, qu'ils s'empressaient aussitôt d'entre- 

 prendre les études nécessaires pour la réalisation de ce 

 projet. 



On ne saurait s'étonner de cet empressement si l'on 

 se rai)pelle qu'à l'étranger la création des ports de pêche 

 modernes a, dans la très grande majorité des cas, cons- 

 titué ce qu'au point de vue financier, on appelle une 

 bonne affaire, 



11 reste enfin un point qui frappe tout particulière- 

 ment lorsque l'on compare nos ports à ceux de l'é- 

 tranger, c'est que l'on semble dédaigner, en France, 

 l'utilisation des déchets provenant de la pêche, tels que 

 foies, entrailles, têtes, etc. 



Partout, dans les ports de pêche étrangers, on trouve 

 des usines qui traitent ces déchets et les transforment 

 en poudre de poisson et en engrais. 



On comprend qu'autrefois on ait pu abandonner les 

 débris de poisson parce que les moyens d'en tirer parti 

 étaient ou inconnus de la plupart, ou tellement primi- 

 tifs qu'il était difficile d'arriver à un résultat commer- 

 cial favorable. 



Mais il n'en est plus ainsi aujourd'hui, des méthodes 

 scientifiques perfectionnées ont été découvertes et elles 

 permettent de réaliser, avec l'emploi de ces déchets de 

 la pêche, des bénéfices sérieux. Elles permettent aussi 

 d'installer les usines dans des conditions plus pratiques, 



