Ur> LA PECHE MARITIME. 



pour la plupart. Un large rouleau, placé à l'arrière, 

 permet d'embarquer d'énormes morceaux de cétacés 

 qui sont dépecés et traités ensuite par des procédés plus 

 ou moins perfectionnés, et variables, du reste suivant 

 les compagnies de pèche, pour en extraire : l'huile, le 

 guano, la poudre d'os et les fanons. 



L'usine ne s'arrête, en général, ni jour ni nuit, depuis 

 le commencement jusqu'à la lin de la pêche. 



Il s'en dégage le plus souvent, une odeur nauséabonde 

 qui fait que le navire doit être mouillé assez loin des 

 centres habiles lesquels s'ils étaient sous le vent, se- 

 raient rendus vraiment inhabitables. 



Une baleine de taille moyenne fournit de o5 à 40 fûts 

 d'huile, de 170 kilogrammes chacun, net. 



Cette huile est divisée en cinq qualités numérotées : 

 0, 1, 2, 3 et 4, qui se répartissent, à peu près, dans les 

 proportions suivantes : 



55 à GO p. 100 d'huile, N" et N« 1. 



lu p. 100 — N" 2. 



20 à 25 p. 100 — N" :J. 



5 à 10 p. 100 — N" 'i. 



Ces produits ont, naturellement, d'autant plus de va- 

 leur qu'ils sont |)liis purs, (^'est ainsi que les n" et 1 va- 

 lent, d'ordinaire, environ (iOO francs les 1.000 kilo- 

 grammes, tandis ([ua le n" 4 atteint, à peine, une 

 ccntanie de francs la tonne. 



Ces huiles sont absorbées, en très grande quantité, 

 surtout par l'Angleterre, l'Allemagne et l'Autriclie, 

 pour les stéarineries, les savonneries, les tanneries, etc. 

 Par un procédé, assez récent, d'hydrogénation, on arrive 



