LES DIFFÉRENTES PECHES MARITIMES. 195 



lors, dans l'étude des conditions économiques de cette 

 pèche, il faut bien adopter le langage courant parlé à son 

 sujet sur toute la côte de l'Océan; de Brest à Bayonne. 



C'est donc la pèche du thon que nous étudierons. 



Elle a pris une énorme extension pendant ces derniè- 

 res années surtout depuis les mécomptes éprouvés dans 

 la pèche à la sardine. 



Les conserves fabriquées avec ce dernier poisson s'é- 

 tant raréfiées, on s'est rabattu sur les conserves de thon. 

 Les prix du poisson se sont élevés etune foule de pécheurs 

 se sont immédiatement adonnés à ce genre de pèche. 



La moyenne des dernières années a été de 830 à 850 

 bateaux se livrant à cette pèche, avec un effectif de 4.400 

 à 4.500 pécheurs. La valeur des produits péchés s'est éle- 

 vée à 5.000.000 de francs en moyenne. 



Etant donnée la concurrence acharnée à laquelle se sont 

 livrés les usiniers et qui a fait monter le prix des thons à 

 des taux exorbitants, le rendement pour les pécheurs a 

 été excellent, et cela malgré les pertes subies par beau- 

 coup d'entre eux lorsque, la pèche étant gâtée par suite 

 de la longueur du voyage, ils étaient réduits à la jeter à 

 l'eau. 



Mais la pratique de ces taux exceptionnels ne saurait 

 se prolonger indéfiniment, et les pécheurs, s'ils veulent 

 maintenir l'élévation de leurs gains, devront, dans l'ave- 

 nir, se préoccuper des moyens de rapporter leur pèche 

 en bon état. 



Pour bien faire comprendre la situation, il est néces- 

 saire d'indiquer comment se fait, ce que les pécheurs ap- 

 pellent une tournée, c'est-à-dire la période de pèche qu'ils 

 passent sans rentrer au port. 



