2-20 LA PÈCHE MARITIME. 



tant pour la congélation du poisson que pour Tutilisa- 

 tion immédiate des déchets de la pêche. 



L'expérience est de date trop récente pour que l'on 

 puisse être fixé sur les résultats effectifs qu'elle pourra 

 donner. On peut prévoir cependant que l'emploi du 

 moteur à pétrole sur les chalutiers sera seul de nature à 

 fournir la solution du problème, car lui seul pourra pro- 

 curer, par la suppression de la chaudière, une écono- 

 mie de poids suffisante, à déplacement égal, pour l'ins- 

 tallation d'appareils de congélation. 



Le champ d'action de nos chalutiers de Boulogne, de 

 Dieppe et de Fécamp, est surtout la mer du Nord et la 

 Manche. 



La mer du Nord était considérée jusqu'ici comme un 

 réservoir inépuisable pour le poisson frais, mais dans 

 ces dernières années, on a pu constater qu'elle com- 

 mençait à s'appauvrir sensiblement. Le développement 

 du chalutage à vapeur chez les différents peuples rive- 

 rains a été tellement rapide, et le chalutage pratiqué l'a 

 été d'une manière tellement intensive, qu'on peut même 

 s'étonner de ce que l'appauvrissement en question ne se 

 soit pas fait sentir plus tôt. 11 porte surtout sur le Had- 

 dock (Eglefin) et sur les poissons plats, notamment le 

 carrelet. Le Comité international pour l'étude des mers, 

 siégeant à Copenhague, s'est vivement préoccupé de 

 cette situation et a commencé une série d'études à ce 

 sujet. 



Ce n'est peut-être pas tant la diminution du nombre 

 de poissons qui est sensible que la décroissance de leur 

 taille. En cinq ans, le nombre moyen des grands carre- 

 lets péchés journellement par un clialutier est passé de 



