LES DIFFERENTES PECHES MARITIMES. 335 



des caisses ostréophiles. Ces dépenses sont spéciales 

 aux centres de reproduction, celles entraînées ensuite 

 par la construction des claires ou l'aménagement des 

 viviers et des parcs sont communes à tous les ostréi- 

 culteurs faisant du demi-élevage ou de l'engraissement. 



On peut prendre comme type à ce sujet la région de 

 la Seudre. 



Les exploitations ostréicoles dans cette région com- 

 prennent des viviers ou parcs sur l'Atlantique, des 

 claires sur les deux rives de la Seudre, et enfin des dé- 

 gorgeoirs attenant à un magasin de triage et d'expé- 

 dition. 



Les huîtres plates élevées dans tout le bassin de cette 

 rivière proviennent, soit du bassin d'Arcachon, soit de 

 Bretag'ne, elles sont appelées huîtres de viviers ou 

 huîtres de claires, selon qu'elles sont élevées et en- 

 graissées dans les viviers ou dans les claires. 



Les viviers sont établis sur les grèves et pour les cons- 

 tituer, il est nécessaire que l'ostréiculteur prépare tout 

 d'abord le terrain en y déposant quelquefois des rem- 

 blais, établisse d'autre part des balises pour le délimiter 

 et enfin, dans certains endroits, l'entoure de murets de 

 0'",4-0 de hauteur destinés à empêcher la mer de balayer 

 les huîtres et de les entraîner au large. 



Les claires des rives de la Seudre ont d'ordinaire cha- 

 cune une superficie de 7 à 800 mètres carrés. Pour les 

 installer, on creuse le terrain sur une profondeur de 

 0™,25 à 0'",30 en l'aplanissant complètement, puis on 

 entoure cette partie creusée, de digues qui transfor- 

 ment la claire en un réservoir d'eau de mer conservant 

 toujours une hauteur d'eau de 0'^,20 à 0™,30. Les claires 



