DIRECTION ADaiINISTRATIVE DE LA PECHE MARITIME. 423 



Cette institution analogue au « Brand » d'Ecosse, 

 fonctionne en Norvège depuis 1901. 



Pour recevoir la marque officielle du Gouvernement, 

 le baril de harengs doit satisfaire à certaines conditions : 



1° Baril. — Le baril doit avoir une capacité d'au 

 moins 114 litres; il doit être étanche, fait d'un bois sec 

 et ne doit pas être brûlé; il doit présenter des conditions 

 définies d'épaisseur de bois, etc.. 



2° Poisson. — Le hareng doit être frais et sain et 

 être apte à supporter la salaison. La marque au feu ap- 

 posée par le vérificateur sur le baril indique la date 

 (année et mois) à laquelle le poisson a été péché et la 

 classe du hareng suivant sa dimension. 



Le vérificateur s'assure que le hareng est soigneuse- 

 ment disposé dans le baril, que chaque couche est régu- 

 lière et que le baril est entièrement plein. Il ne doit s'y 

 trouver que des poissons entiers. Lorsque le hareng a 

 été salé et mis en baril hors de la présence du vérifica- 

 teur, ce qui est le cas pour le hareng péché en Islande 

 ou dans la mer du Nord, le vérificateur avant d'apposer 

 sa marque, fait ouvrir quelques barils qu'il désigne 

 lui-même, et les vérifie. 



II est perçu un droit de 0,03 centimes par baril mar- 

 qué. La vérification est rigoureuse et c'est cette rigueur 

 qui fait la réputation du hareng marqué. 



11 existe en Norvège de nombreuses sociétés de pêche, 

 en relations constantes avec la direction des pêcheries. 



Ces sociétés composées de pêcheurs, d'armateurs, de 

 mareyeurs, etc.. sont entièrement privées^ mais reçoi- 

 vent, pour la plupart, des subventions de la direction 

 des pêcheries. Elles se livrent à des recherches pour 



