or^ 



4)ay nöt^igt 511 einer Uutcrfuc^unq ber ?5ragc: 2Bc(^e§ 33crtl)ci(img«:: 

 iicrf}Q(tui|l ^iinfc^cu C^rü6= uitb ^Hetnbetricku ift gnmbfä^ücf) au^uftrebcu 

 unb befi^t ber 0)ronbctne(i üDcrf}au^t eine tio(f^3uiirtf)fcf}aft(tcf)c uub fo5ia(= 

 poUtifd)c 33ererf)tigung ? 



Xk irt Sctvac^t fontmenben fojialpoütifdjeu (5)efi^t§punfte brauche icf) 

 nur au^ubeuten. Xcx intenfiüe .^lrattt>erbraud) ber in 3$ertüaltung, 2öiffen= 

 fc^aft unb ^unft t^ätigen oberen „3ef)ntQufenb" ber Stäbte mürbe mangels 

 ftänbigen neuen ^raftjnfluffeS au§ beut 9lefert)oir ber nerüenftärferen oberen 

 „^ierunbjiuangigtaufenb'' be§ abtigen unb bürgerüdien @utgbefi^erfamiüen= 

 •ftanbeB in tüenig ÖJenerationen bereite jn einer mcf)t njünfc^en^mert^en 

 3)ecabencc führen. 



'}htn 5u ben t)o{f§iiiirtf)fd[)aftIid)en @efi(^t§pun!ten. — 



2d\ f)abe im vorigen 5Ib|"c^nitt nad^genjiefen, baß burc^fc^nittüc^ bei 

 einer 33etrieb§grö§e tion 2 .^ectar bereite ber (S^etreibeDerfauf beginnt, alfo 

 ein umnittetbareg ^ntereffe an ber (^etreibepreig^öf)e für ben 2Birt^ eintritt. — 



3)ie[e 5^f)at[ad)e wirb in tt)rer ^ebeutnng für bie bort gezogenen 

 ^Folgerungen nic^t beeinträchtigt burd^ bie fernere ^i^^atfac^e, ba§ ber *!Pro§ent= 

 fal} ber au§ ber (Srnte eine§ ^ectarB ^um 33er!auf getangenben ^etreibc= 

 menge je nac^ ber Betriebsgröße ein nerfc^ieben f)o^er ift. 



®ie 2323 316 Betriebe ber fleinften %n (unter 1 §ectar), fomie bie 

 rnnb 1600000 Betriebe öon 1 — 4 ,g)ectar geben gar fein Brotgetreibe an 

 ben öffentlichen ^er!e()r (alfo für ben ikrbrauc^ ber ftäbtifc^en Beöötferung) 

 ah. Xk 674000 Betriebe üon 4—10 §ectar, in benen gum 5l^ei( bei etttja 

 7 — 8 §ectar (^rö§e fd)on ein 3)ienftbote gehalten mirb, befjatten etma bie 

 §ä(fte ber Brotgetreibeernte §um eigenen Berbraud). (9D^an motte ben llnter= 

 fc^ieb beachten, ber für biefe Unterfud)ung gmifc^en Brotgetreibe= unb Ö5e= 

 fammtgctreibe=@rnte, alfo einfd)Ue§U(^ ber Sommerung — gemacfjt merbcn 

 nmg. äöie frü()er nad)gemiefen ift, merben bei oier §ectar Betriebsgröße 

 auf jmei §ectar ^efammtgetreibefläci^e runb eine Sionne Brotgetreibe unb 

 eine Stonne 3ommergetreibe geerntet. Born (^efammtgetreibe fommt alfo 

 bie §älftc (baS ganje Sommergetreibe) §um Berfauf — öom Brotgetreibe 

 aber nid^tS.) 



Bei ben 653 941 Betrieben t)on je 10—100 §ectar, ben eigentlichen 

 Bauernftanb umfaffenb, nerfc^iebt fic^ ha§ Ber^ättniß meiter ba^in, hav, 

 ctiua ein 2)ritte( beS Brotgetreibe^ §um Berbrauc^ ber äi>irtpfami(ie unb 

 ber 2)ienftange()örigen in ^nfprud^ genommen mirb, unb jmei 3)ritte( auf 

 ben ftäbtifd)en Waxtt fließen, mä^renb mit immer meiter gune^menber Be= 

 triebSgröße ber ©igenüerbraud) jute^t bis auf menige "^ßrojente fic^ befc^ränft 

 unb 90—950/0 auf ben ftäbtifc^en 2)larft fUeßen. 



3)arauS refultirt fotgeube 9ied)nung: 



