42 



. 22 §afcr. 



SKillioncn 3Jiiaioncn 



4. §afer: ^opp.S^x. 2)opp.=3tr. 



(Sriitc a()§üg(. 5te|aat 44 



bation §iim eigenen Serkauc^ bic §älfte . 22 



jnnt 3Ser!auf . . . 



5. ^wcfcr: 

 (Srnte an reinem ^ndtv 12,0 



'?!R:ad) ber amtüd^en ©tatifti! beträgt ber in= 

 länbifc^e ^urferöerbraucf) neun «Kilogramm 

 ^ro ^o^f ber ^et>ö(ferung = alfo ber 

 ^cxhxan<i) ber §ef)n WiU. 2Birtf)e nnb 



il^rer 5lngef)örigen 0,9 



§um 33 erlauf nnb ö^'^ort . . . 



^ ^ . . 3)iiaionett 



6. ^ptrttug: .^eholiter. 



3)ic ^a^re§^robu!tion beträgt 3 



2)er i^erbraud) ber 33et)örferuug beträgt nad} 

 ber amtlichen Statiftif 4,5 Siter pro ^opf 

 = für bie felbftprobnjirenbe 33et»ölfcrung alfo 0,45 



bleiben ^uni 33erfauf nnb (S^'^ort . . . 



7. ^ÖoUe: 5)opp.*3tr. 

 2)ie ^srobuftion beträgt 500 000 



tuelc^e burc^tneg jnm i^erfanf gelangt . . 



11,1 3ucEer. 



SDtiüionett 

 .§ef tolltet. 



2,55 (Spiritu«. 

 5UU000 :ii>oUc. 



8. Butter: 



''Rad) ber anit(id)en iMef)§äl^hntg finb t)or= 



^anben 10000000 ^üf)e, beten ^ar)re§= 



probn!tion auf burd)fdjnitt(id) 1800 giter 



-= 120 '|>funb 33utter beranf erlagt lücrbcn 



laun. Xa Ucberfd)u§ ift auf ^'rifd)mi(d)= 



nerbraud) ju t)erred}ncn. — (Ss beträgt bie 



33utterfabri!atton mithin 120X10000000 : e 



^ierbon j^uin eigenen ^erbraud) ber lilMrt^o 



faniiüc (12 1/2 - 'JO = ein ^Mertet) . . 



juni '^^erfaiiT 

 U. 3(cifd): 



a) Oiinbt)ict). 

 C5^ iüarcn nac^ ber testen ^ü^^wttg in^gcfamnit 

 tiorl^anben 16 95?il(ioncn Stürf 'J^iubüie^ 



ÜKiUioncn 

 STopp.^Str. 



SKiÜioncu 

 ^opp.--3tr. 



1,5 Butter. 



