Tabelle II. 



^ad) Unterlagen be^ ftatiftifc^en 33ureau sufammengeftettt für ben ^jrcu^ifcl^cn 

 8tavit jum befferen ^erg(cid) mit bev üor^erge^enben unb ben lueiter nac^folgenbeu 'Ia= 

 betten, metc^e bie ©etreibe?, ^artoffet; unb D^taut; futtevpreife foioie biejenigen f"^ 

 tljierifc^e ^vobufte oon ben ^al)xm 1865 Bi^5 1885 für jebeö einsetne ^abr bringen, 

 ^ier finb im ©egenfa^ ju ben fotgenben Nabelten längere ^eitabfd^nitte oergtid)en 

 lüorben, um bie ©c^iüanfungen ber greife, njetc^e ein5etne '^sai)xe viuffommen taffen, 

 auö3ufd)eiben unb ein getreue^ ©itb für bie ^reiöbetüegung "innerhalb längerer 3eit= 

 |}erioben 3U erl^atten : 



85 m 80%fc. " ^'■^^'' P^-^^f^- Mc^)M-.m pr. Stv. I »r. Str. 



1816—1830 62,2 43,3 5,8 2,6 2,2 I 22,4 15,3 



1830—1850* 64,2 44,7 5,7 2,7 2,6 22 15,6 



1850—1870-^* 87,2 63,9 8,2 4,2 4,2 28,5 21,8 



1865-^1875 94,3 68 12,2 65-75^^f.65-96^f. 30—40 20—25 



1875-1885 84 60 11,25 58 „ 62 „ 33 25 



1883—1887* 68 54 ®ieje ^vobucten|)rei)e feit 1885 faum ivefentlid) 



anbere. 



*) 23ead)tenöa>eit^ Der attem "ba^^ rafc^e unb ert^eblic^e ©teigcn aller ^ro^ 

 buttenpreife im Zeiträume 1850 Inö 1870 gegen bie ^^periobe 1830 bi^ 1850, n?ä^renb 

 atlerbingS ber Zeitraum 1865 bis? 1875 Im 33erg(eid) gu 1850 big 1870 nod^ eine 

 mäßige «Steigerung ber ©etreibepreife bringt, fteigen bie ^-Preife ber tl^ierifc^en ^re^ 

 bufte am ftärfften in ber ^eriobe 1865 biö 1875, um in ber fotgenben, 1875 biö 

 1885, i^ren A^öt}epuntt fogar lüieber gu oertaffen unb etwa^, ipenn aud) fange nic^t 

 in bem ©rabe wie bie ©etreibepreife, mebet 3U faüen. (^5an3 bebeutenb ift ber 

 weitere Df^ücfgang ber Si^eigen; unb DfJoggenpretfe in ber ^eit üoti 1883 biö 1887 

 aus ben befannten im 'lert erläuterten Urfac^en. Sum 33ergleid) mit frül^eren 

 gerieben, 1816 biö 1865, tonnten l^ier nur bie oben angefül^rten 'i|.>robu!te auf= 

 nal)me finben, lueil bie eingaben für bie lüeiteren in ber labeHe III mit auf= 

 genommenen ^robufte ( (iJerfle, .pafer, AMilfenfrüd)te, Kartoffeln, Äalb= unb |)ammel- 

 fleifc^, (£pec!, @ier) erft 00m ^aijve 1865 für ^reufjen notirt luorben finb. ' 



