110 THÉORIES GÉNÉRALES 



de l'anglais. Ce cheval, on ne le conteste point, est véritablement 

 beau. Il a tontes les qualités d'élégance désirables, ses formes sont 

 harmonieuses ; sa physionomie est lière et noble. Il a tout ce qu'il faut 

 pour faire l'orgueil d'un cavalier, sur une promenade publique. En 

 vue de la production de ses pareils, pour le commerce de luxe, il 

 n'y a évidemment rien de mieux à faire que de le choisir comme 

 étalon. En le considérant attentivement, on voit qu'il est doué de. 

 toutes les beautés corporelles ayant une valeur absolue. Il les a 

 toutes, quand il est réussi au degré montré par notre figure. Le 

 producteur de chevaux de selle pour le luxe ne risque évidemment 

 pas de se tromper en le prenant comme modèle idéal. 



Mais nul n'ignore que le débouché de la production est en ce 

 genre-là très restreint, et que par conséquent, pour se conformer 

 aux conditions économiques, cette production doit elle-même rester 

 dans des limites peu étendues. Le grand débouché des chevaux de 

 selle est offert par les armées. Ce sont donc les chevaux de guerre 

 qu'il faut produire, en général, si l'on exerce une industrie profi- 

 table. 



En décrivant les dérivés de la variété anglaise dont il s'agit ici, 

 nous avons vu, par les résultats de l'expérience universelle, qu'ils 

 manquent absolument de la* qualité indispensable aux chevaux de 

 guerre. A l'égard de ceux-ci, on ne peut donc point les prendre pour 

 type, sauf à faire fausse route, ainsi que nous en avons depuis trop 

 longtemps le spectacle sous les yeux. 



La production des chevaux de selle ne s'entreprend point par 

 préférence, nulle part on ne s'y livre que par impossibilité de faire 

 autrement. 



En général, cette impossibilité est imposée par les conditions de 

 climat ou de milieu, qui ne permettent pas l'entretien des races de 

 grande taille et de fort volume. Les chevaux de selle sont, en effet, 

 des chevaux légers de corps. 



Nous savons qu'ils se produisent surtout dans les régions cen- 

 trales et méridionales de l'Europe, dans l'Asie centrale, en Asie 

 Mineure et au nord de l'Afrique. Partout ailleurs, ce sont seule- 

 ment les individus les moins grands de leur race ou de la variété 

 cultivée qui sont affectés au service de la selle, faute de pouvoir 

 atteindre à un autre plus recherché et plus estimé. 



Ces chevaux de selle, formant la généralité, appartiennent, 

 comme nous le savons, à plusieurs races, mais particulièrement à 

 deux mélangées ensemble dans des proportions diverses. Ces deux 



