CHAPITRE PREMIER 

 1/ ÉLEVAGE 



Du terrain nécessaire pour élever des chevaux. — Nous ne prétendons 

 pas donner ici des détails particuliers sur toutes les parties de la 

 France où l'on pourrait élever des chevaux avec avantage. Nous 

 ne dirons rien ni des haras de pur sang, que nous avons étudiés 

 dans un récent ouvrage, ni des haras de demi-sang dont fort peu 

 méritent le nom de stud. Nous ne dirons pas non plus que le lieu 

 destiné au haras doit être montueux, parsemé de vallons, avoir 

 des sources ou une rivière; l'éleveur qui se propose de produire des 

 chevaux, ne peut changer ni la nature, ni la topographie de son 

 terrain. Nous nous bornerons à quelques observations générales 

 que tous les propriétaires pourront facilement appliquer à leurs 

 localités respectives. 



On peut élever des chevaux partout et sur tous les terrains, 

 excepté sur ceux qui sont trop humides et inondés. On en fait dans 

 les plaines normandes et sur les Alpes et les Pyrénées; on en élève 

 dans de gras pâturages, dans les bois et dans des plaines arides ; 

 enfin, on fait des élèves dans l'intérieur des habitations rurales, et 

 qui ne pâturent jamais; on en fait dans des écuries des villes et à 

 la nourriture sèche. Partout, avec de l'attention et des soins, on 

 peut en faire de beaux et de bons; sans doute ceux qu'on élève ;'i 

 l'écurie occasionnent plus de dépenses et demandent plus de soins, 

 que ceux qu'on élève aux champs ; les hippologues anciens pré- 

 tendent même qu'ils sont les meilleurs, et que la dépense qui 

 n'est que relative, est toujours couverte, et au delà, par la bonté 

 et par la plus grande valeur des animaux. Nous ne le croyons pas. 



Nos voisins nous montrent cependant l'exemple sur ce point, et un 



