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sexe mâle, les différences de développement et de force exigent 

 encore la séparation, pour que le but soit mieux atteint. 11 arrive 

 que les plus forts provoquent les autres, les tourmentent et nuisent 

 ainsi à leur développement. 



La division est en outre nécessaire pour le bon aménagement du 

 pâturage en vue de lui faire produire, durant la saison, le maximum 

 d'herbe. Vaguant en liberté sur son étendue entière, les consom- 

 mateurs choisissent les herbes qui leur plaisent et piétinent les 

 autres, ils s'opposent ainsi à ce que celles qu'ils ont consommées 

 repoussent. Maintenus au contraire sur un espace plus restreint, ils 

 paissent le tout. Quand ils ont tondu les herbes d'aussi presque pos- 

 sible sur la pièce qu'ils occupent, en les faisant passer sur la pièce voi- 

 sine, la première, sur laquelle ils ont d'ailleurs mieux réparti leurs 

 déjections, est dans les meilleures conditions pour que la végétation 

 y reprenne et donne de nouvelles pousses. Chacune peut ainsi, deux 

 fois au moins durant la saison, recevoir des consommateurs. Elle 

 donne ce qu'on appelle des regains, comme les prairies qui ont été 

 fauchées. Un pâturage bien établi et ainsi divisé doit être pourvu 

 d'un abreuvoir communiquant autant que possible avec toutes ses 

 divisions. Un ruisseau ou un petit cours d'eau est ce qui convient 

 le mieux. Il est bon que les chevaux puissent se désaltérer quand 

 ils en sentent le besoin. De la sorte ils mangent mieux, font de 

 meilleurs repas et conséquemment sont mieux nourris. Lorsque les 

 lieux ne sont point naturellement pourvus d'eau courante, ce qui 

 est d'ailleurs rare dans les pays de pâturages, les frais qu'on fait 

 pour y amener cette eau sont une avance bien placée. Il nous suffit, 

 du reste, d'en signaler la nécessité. 



La consommation des fourrages artificiels sur pied qui se pra- 

 tique en Normandie, dans ce qu'on nomme la plaine de Gaen, est 

 appelée pâturage au piquet. Ces fourrages sont des sainfoins ou 

 des mélanges de vesces et autres légumineuses, cultivés pour la 

 nourriture des poulains, mais surtout des sainfoins. Sur cette vaste 

 plaine, au milieu de laquelle se trouve située la ville de Caen, il y 

 en a de grandes étendues. On y exploite les poulains d'élite de la 

 population qualifiée d'anglo-normande ou de demi-sang, en vue de 

 les vendre ensuite comme étalons, ou tout au moins comme chevaux 

 de luxe. Achetés au moment de leur sevrage ou plus tard, selon 

 les occasions, à la condition qu'ils promettent un bel avenir, ils 

 sont ensuite élevés au régime dont il s'agit, jusqu'au moment où 

 ils atteignent l'âge convenable pour être présentés à l'administration 



