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Die Snlitiitkclwng bes lanbtotrtfdiaftltdiett ßetnebes unb ber 

 liinbUdiett ßetJölkerung im 19. 3al)rl)unbeti 



!♦ 2)le (£ntU)t(feIung beö lanbttJirtft^aftlic^en Sctrickö* 



^ie cameraliflifc^eu 6c^riftilc(Iet au^ bcn erflen ^mci 2)ritteln 

 bcS 18. 3ot)tt)unbert§ floöcn fc^r über ben bamaliöen S^ftanb ber 

 beutfd)en öanbn)irtfd)aft. 3^^^^^fonbere ()eben fte übeveinflimmenb 

 bie nod) 3[)Jen9e unb 53efct)affent)eit unc^enügenbe 33iet)t)altunö fomie 

 bie fc^lec^te (Svnäl;runft ber 3:iere bcvoor, worauf bann eine manc^el* 

 l)Qfte T>ünöerprobuftion, eine unjureicbenbe 3)ünflun(^ ber gelber 

 unb eine geringe (5rtrQg^fät)i(^feit ber le^teren folge, ^a? unerlä§li$e 

 unb ftc^ier noirfenbe SO^ittel jur §erbeifül)run9 einer 9r5§eren ^Rentabilität 

 be8 51rferbQue8 unb ber iUel)baltun9 feben fie ^aw^ ricbtii^ in einer 

 33ermebrun9 be8 gutterbaue^ auf bem 51(f erlaube. 3)e[fen 5lnn)enbunö 

 rvax aber überall bort gar nid)t ober nur in febr ö^rinc;em Umfanöe 

 mogli^, tt)o ber !i3anbn)irt burd) ben glurjtüang, burcb bie 2öeibe* 

 re^te britter !}^erfonen, bur^ bie beftebenben Dienfi«« unb abgaben«» 

 t)erbältniffe an ba§ b^nfcbenbe 2Birtfcbaft^f^ftem, mcift bie 'I)rcifclt)cr« 

 mirtfcbaft, unb an bie ©eibebaltunc^ ber reinen 53racbe gcbunben war. 

 Diefer gall traf für bie bei weitem übermiegenbe a^^ebrjabl ber ®runb* 

 beft^er, ber fleinen wie ber öro§en, ju. 



5m legten ^Drittel be8 Dorii^en 3«bi^bunbert§ würben öon bcn 

 t)erfcbiebenf}en (Seiten nambafte Slnftrenc^unj^en jur ^Ibflellunc^ ber 

 öorbanbenen SD^äuflel fiemad)t. Um fo eifriger war man barin, alg 

 man in bem IHotflee eine ^f^öni^e erfannt bötte, bie na* ber 

 äWenge wie nac^ ber ©üte ibre« Srlrageä wie feine anbere jur ©e* 



