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fRoQöcn, ber für ha^ 3)eut[(^c Ofiei^ bic bei weitem tüi^tiöfte (anb* 

 tüirtf^aftti^c Mturpflan^e unb au^ 23rotfrud)t barjlcüt. ^ie brei 

 übriöen ^auptgetreibeatten, SBeijcn, Werfte unb ^afer, jeiöen im 

 3)urd)f$nitt eine ä()nli^e ^rei^betüeöung iDie JRogöen n)ät)Tenb ber 

 $eriobe öon 1821—90; 2öeijen ift jtrar ettüa^ noeniger gefliegen al§ 

 O^oggen, bafür aber ©erpe ettx)a§ mel)r, tt)äf)renb ber §afer mit bem 

 ^Roggen jiemlid) parallel ging. 



Die ^rei^bemegung für ©etreibe ift alfo im ©ro§en unb ©anjen 

 folgenberma§en verlaufen: t)on 1821—50 relatit) niebrige, aber mit 

 5lu^nal)me einzelner 6d)tt)anfungen fonflant fteigenbe 'greife; oon 

 1851—80 relatit) l)oI)e greife; oon 1881—85 langfam ftnfenbe 

 mittlere, Don 1885—90 rafc^er finfenbe niebrige greife. Die 3 le^t« 

 Derfloffenen 3al)re 1891—93 ermöglichen fein Urteil über bie üorau^* 

 ft(^tlid^en Dur*f*nitt«preife für ta^ 3af)r^e^)nt 1891—1900; im 

 3af)re 1891 unD in ber erjlen ^älfte 1892 tDaren bot)e big fe^r 

 \)o})t greife, üon bo ab fanfen fte fc^neü unb jlarf, fo ba§ fte öon. 

 @nbe 1892 big jur ©egentrart ungewöljnli^ niebrig jlanben. 



(^ivoa^ anberg mar bie ^rei^bemegung für bie tierif^en 

 ^robufte ber ßanbmirtfc^aft, namentli^ für gleif^ unb 93utter. 

 53et biefen fanb t)on 1821—80 mit 2lugnal)me einzelner jä^rlic^er 

 8d)man!ungen eine fortgefe^te $reigjleigerung ftatt, bie noc^ etmag 

 größer toax, alg bie in berfelben $eriobe eingetretene $rei8iteigerung 

 beg ©etreibeg. 3Son 1880 ab gingen bie greife etmag, aber ni($t 

 jtarf ()erab, in ben '^ahxtn 1891—92 ftanben fte mieber im Dur^* 

 fc|)nitt ungefät)r ebenfo ^oä) mie im 3abrjet)nt 1871—80. 



Um eine fcbnelle unb flare Ueberftc^t ju gemäbren, laffe i^ f)ier 

 bie Durc^f^nittgpreife einiger befonberg mistiger ^robufte beg 5lcfer* 

 baueg unb ber 53iel)f)altung folgen. 3* ^^^^ "^^^ ^^^ ^^^^\^ fi^^ 

 bie ^reugifc^e DD^onar^ie alten 33eftanbeg getx)ät)lt, für tt)eld)e mir tjon 

 1821 big jur ©egenmart eine genaue 6tatiftif beftjjen. Diefelben 

 ftnb drva^, aber nic^t erf)eblict) niebriger, mie im Dur^fc^nitt beg 

 ganzen Deutf^en IHeic^eg; bie $reigbemegung, morauf eg ^ier an* 

 fommt, i^ai ficb aber in le^terem ganj äbnli^ mie in ber preu§, 

 ÜJ?onar$ie üolljogen. 



3n ber preu§ifd)en 2«onar^ie alten ^-öeflanbg (üor bem 3af)re 1866) 

 betrugen bie greife t)on: 



