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Unter ben tierif^cn *$robuftcn m\)m an ber $reigftei9erun(^ 

 mä)i teil bie Söolle, beren $rei8 oon 1821 bi« etmo 1860 bouernb 

 ein bol)er, iDenn aui^ ^eitmeüigen 6d)mQnfun9en untermorfen wax. 

 53on 1860 ab fiel er, juerj! longfam, bann rafc^ier. gür bie bciben 

 lej^ten 3«bfSf()"tc barf man anneljmen, bag ber 5öollprei8 minbeflen^ 

 50 ^roj. unter bem ber $eriobe t)on 1821—60 ftd) bewegte, gür bie 

 Oientabilität ber <Sd)afl)altun(^ fiel ta^ 6infen ber 5Bollpreife um fo 

 ftärfer in« ®emid)t, al§ 9leid),^eiti9 bie greife ber übric^en tierifdjen 

 ^robufte erl)eblid) öeftießen iDaren. 5lm meiflen würben bat)on bie 

 ®üter mit leicbtem ^oben unb unter \\)mn namentli^ bie grojen 

 ®ütcr betroffen, weil biefe au§ ^ier nic^t nätjer §u erörternben 

 ©rünben auf eine flarfe 6rf)afl)altunfl befonber? anöemiefen waren. 

 Tlan öerfuc^te jwar, foweit alg möglid) ben eingetretenen ßinnaljme* 

 üerluft burd) Haltung fleifc^wü^ftgerer Schafe au8jugleic{)en; aber 

 bie^ war auf ©ütern mit fet)r geringem 23oben überljaupt nic^t 

 bur^fül)rbar unb gewcil;rte anä) auf befferen 33obenarten nur einen 

 mangell)aften ßrfa^. (S^ ifl bal)er begreiflich), tü^ ber Umfang 

 ber 6c^afbaltung jlarf jurütfging. 3" ^^^ preu§ifc^en aO^onarc^ie 

 neueren ^eftanbeS betrug bie S^\)[ ber 6^afe'0: 



1) i^ür 1886 — 90 fmb bie 2)urc^[c^nttt^prfiie für bie preu^. ajionarcl^ic 

 m(i) bem jetiflcn 93cftanbe eingefe^t, weil bie ojfi3teÜc Stotiftif bie 93es 

 rcc()nung imd^ bem alten 93e[tanbe nid)t me^r fortfül)rt. 6in crljeblidier Unter= 

 jc^ieb $roifd)en ben 5)5rei)en in ber alten unb ber je^igen preu^. SJ^onarc^ie 

 befielt inbeffcn nic^t. ^jür baö ^a^r 1892 betrug j. 93. ber ^reiä für: 



100 kg »loggen 1 kg «utt«r 1 kg 9iinbf(ei|cft 



im Qlten Preußen 17,6 9Ji. 2,22 SW. 1,21 Tl. 



„ neuen „ 17,8 „ 2,26 „ 1,26 „ 



2)6tatiftifrf)eg ^anbbuc^ für ben preu^ifd^en ©taat« 

 93b. II. 1893. ®. 221. 



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