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I. SDaS ©aatgut bev tanbnuvthjdjafttidjen Sulturüfkngen. 



(2ntäf)rung bev Ketmpffange treten biefe (Stoffe Ritter bic vorgenannten iuefent* 

 lid) surücf. 



Der @eljait ber ©amen an mineraüfdjen (Stoffen ift int 3>erg(eid) 31t bem= 

 jenigen ber negetatiueu SDrgane ein burd)gel)enb3 geringerer. Unter ben 2lfdt)cn= 

 beftanbttjeiten a ) mfyenbcr Samen finb befonberg bie ^oSpfjorfäuvc, bie Sftagnefta 

 nnb ba$ fati uorfyerrfdjenb, roäljrenb ber $a(f, bie Sdjroefclfüurc unb bie $iefet= 

 fäure ferjr jurücftreten. 



Über bie Dcrfdjiebenen Giengen üon Üteferneftoffen in ben nichtigeren lanb= 

 roirtbjdjaftftdjcn (Sämereien geben bie nad)fo(gcnben, ben bicöbc^ügticfjen arbeiten 

 ü. b. SBolff* 1 ) entfernten Säulen SfoSrunft: 



2. £ic fnofien. 



Die Knolle ber Kartoffeln unb ber Jopinambour ift bau fleifdjig nerbidte 

 (änbe eiltet fabeuförmig bünnen untertrbtfdjen SproffeS (Stoto ober Jragfaben) 

 ber betreffenbeu ^flanjcn; fie fyat einem 3iucigc entfpredjenb eine (Snbhtoc<üe unb 

 a>t§crbem an ganj beftimmten Stellen gelegene 2ld)fe(f'no3pcn. DaS 23latt, in 

 beffen 2td)fcl bie letztgenannten erfdjeinen, fommt freilief) niemals jur vollen 2tu3= 

 bilbnug; e§ bleibt immer fdjuüüenartig unb ücrtrodnet balb. Die Stttoeipen ober 

 X'tugeu ber Knollen liegen, je nadj ber 5lrt, meljr ober meniger vertieft. 



3ebe3 2(uge ber Kartoffel beftel)t in ber bieget auS bvei, fetten m$ mefyr 



*) @. ö. Söotff. 2tid)enanalt)ieu. Berlin, 1871. 



