^erfdjnetben ber ©aatfnotten. 111 



3bJcifct(o§ Ijat n([o bie ÜWenge be8 ben klugen jur Serfügung ftcljcnben 

 93t(bimg$tnatertat$, wie btefe Sagten seigen, auf ba3 «ßrobufttonSberntögen ber 

 au3 ifjnen ficf^ cntnüdetnbcn triebe einen bebeutenben (Sinftuß ausgeübt: je 

 größer b t ef et bc ift, um fo größer falten bte Änoltenernten auS. 



©djlteßlid) tann nid)t uuerbjüljut bleiben, baß bei jebem 3crfd)iteibcn bon 

 ©aattartoffctn auf eine Slbtrotfmmg ber £d)nittftäd)en bor bcm 3(u8tcgen 33e= 

 badjt yt nennen ift, nämtid) immer bann, wenn ertreme äußere $crl)äitniffe in 

 äRittoirfung f'onuuen. 23ei anfyattenber DiSffc geljen bte jerfdjnittcuen Kartoffeln 

 ttjcitmeife in gäutniß über unb e« treten bann ftcfjtfietten ein. @3 ift bafyer 

 gttecfmößtg, menn ba$ «Saatgut nad) bem 3erfd)itcibcn, tüte bieö in bieten 

 ©egenbett gattj uub gar Sitte ift, einige Jage an ber 8uft mögtid)ft ftad) au& 

 gebreitet liegen tann. 23efinben ftdj bte Kartoffeln nod) int 3hd)cjttftanbe, fo 

 cutftc()t in einer ber SBunbftädje parallelen, aber nid)t bertefcten ©djtdjt burd) 

 3clltf)citungcn ein 233uubtorMhmbium, *) tuefdt)et> in f'onttnutrttctjer <3d)idjt bic 

 SBunbc übcvbcrft unb fid) überall am 9?anbe an ba8 normale Kort=Kambium 

 aufstießt. Die äußerften, junt £t)eit bei ber Semmtbung befdjäbigtcn 3^ 

 tagen roerben je&t abgeftoßcu, ba ftc außerhalb bev neuen Korf'fd)id)tc tiegen, 

 metdje fid) attö beut 2Bunbfort'=Kambiunt cntloitfett. §at bic Korffd)id)t eine 

 gemiffe 2)itfe erreidjt, fo finbet fein 2Bad)Stt)um berfetbcn tnefjr ftatt. 9cadj 

 ber Keimung fjört btefe (äigenfdjaft nad) ben Unterfudjungen bon 23erd)totb 2 ) 

 auf; an i()re ©teile tritt bto8 eine tief in ba& fytttnQtmbe cittbringeube 5tu8= 

 trorfnuug ber <2d)uittfläd)e. Die Rußerfien gellen berfetben fdjrumbfcn babei ju 

 einer trorfenen, tiont bavunter tiegcnben ©eiuebe teid)t ablösbaren §aut mfammen. 



3u beiben glitten, mag fid) an ber (2d)nittftäd)e eine Kort'fd)id)t ober nur 

 eine abgetrorfuetc 3cÜfd)td)t bitben, gef)t ein, menn attd) nttfjt bcbeutenbcr, bodj 

 imntev()in in 23etrad)t m jietjenber £()ei( ber DJiuttcvfnotlenfubftanj bertoren. 

 3ubem tuirb aud) nid)t immer, fetbft bei forgfättigfter s lMbaration, bermieben 

 toerben tonnen, baß bon ber Sdjnittftädje attö bei biefent ober jenem Knollen* 

 ftütf burd) gfäulmß gcroiffc ^arttjicn ergriffen unb jur (Srnäfjnmg ber fid) ent= 

 mitfelnben triebe untattgtid) gemad)t »erben, golge berartiger ©djä'bigungen 

 ber Knoflenfubftanj nnrb fein, ba$ bie < Jprobut'tton3fiif)igf'eit ber Ipflanjen in 

 etnmS (jerabgebrürft loerben mirb. 2)ie3 trifft in ber £t)at m, inte folgenbe 

 auf bem 9J?ünd)ener 5>erfud)3fetbe bom 33erf. aufgeführte Serfudjc teuren. 33ei 

 mehreren Kartoffetforten njurben je jJoei ^tbttjeitungen gebitbet, toeldje in S3emg 

 auf bie ©röße ber Knollen eine burd)au3 gteidje Söefdjaffentjeit befaßen. Sei 

 ber einen $artb,ie umrben bic Knotten burd) einen (£d)nitt fenfredjt 3ur £äng&» 

 ad)fe in sroet gteid)e Sljcile ^erlegt unb nad) ber Ibtrodnung ber SBunbftädje 

 in je ein ^ßftan^foer) eine @ibfe(= unb eine 9cabetl)ätfte auögeftecft. -3m $er= 



*) §. beSrie«, S?anbnjirttjfrfjnft(. 3al)vbüd)er 1878. 33b. VII. ©223. - 2 ) S3era> 

 t o l b , 35ie Kartoffeln. 1842. @. 43. 



