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VI. £>er ©amenroedjfet. 

 ©tärfegefjait ber 15 $ artoff elf orten. 



lommen, e§ fjätte ftd) in bem borüegenben gatte um bie (Srmittetung 

 einer für bie SBerfütterung befonberö geeigneten unb babei gegen bte ^itjh*anf= 

 fjett unberftanbsfüfyigen Äartoffetforte gefyanbett, fo fjätte man nad) biefen 3 a ^ en 

 bie früfje niebrige rotfje Kartoffel rca'fyten muffen, ba biefe ben rjödjften f noßen= 

 ertrag unb bie geringfte j$ai){ tränier Knollen geliefert fjatte. ÜDiefe ©orte 

 märe aber ungeeignet geroefen für eine mit ^Brennerei berbunbene 2Birt()fd)aft, 

 roeii ber ©tärfege^alt ein ju niebriger mar, unter fotdjen 23erb,cütniffen aber in 

 9iüdftd)t auf bie äftaifdjraumfteuer ein mögüdjft ^ot)er ©türfegefyait geforbert 

 rcerben mu§. $äme teuerer au3fd)iief?üd) in 23ctrad)t, fo Ratten fid) bie SBatt^ 

 borfer, bie 3 tr, tebelfartoffeln fomie bie rotfje non i'aftig jum Slnbau im ©roßen 

 aU geeignet erreiefen. (So bliebe atfo, ba ber ©efammtertrag nid)t außer 33e- 

 tracfjt bleiben barf, nur norf) ju ermitteln übrig, roeldje ©orte ben b,öd)ften 

 Ertrag an ©tärt'e bon ber gtäctje gegeben b,at. hierüber giebt bie fotgenbe 

 Tabelle Sluöfunft. 



©tärf'eertrag pro Duabratruttje. 



9?ame 

 ber Äartoffelforte 



3m ®urd&= 

 fdjnttt ber 

 bier 3a§re 



°/o 



9?otf)e öon Saftig . . . . 

 Siotfje SSal)lSborfer . . . 

 3roiebet= mit roeifjcm gleifd) 

 Zwiebel* mit geibem gteijd) 



6,26 

 6,32 

 6,11 

 5,77 



