218 VII. 3?te SBrrtfybcfttmmuna, beö ©oatflitlc«. 



baS ganje Hörn ftdj crftrecfenbcn Färbung, rcie folcfjc bei bcn fcinftcn engüftfjcn 

 ©erfteforten (C£f)etia(tcr= r -3mberiat=, 3Innat=@erfte) oorfommt, ben 53orjug. SBeniger 

 beliebt ift bie fd^tocfet= unb golbgetbe %axhz f imb am geringftcn roirb bie rötb,= 

 tief» gelbe ober graugeib gefärbte ©erfte gemertfyet. 



(Sine ungleichmäßige 55ertb,eiütng ber garbe ift ein 3 e ^ en ^ofür, baß bie 

 ©erfte naef) bem 9JMb,en beregnete. 1)ie erbonirten Steile be§ feuchten HorneS 

 bleiben unter bem (Sinfmffe be§ <Sonnen(id)te3, mäfjrenb bie gefd)ü£ten Steile 

 ftd) bunflcr färben. 5luf biefe 2öeife roirb bie etgetitf)ümtidje £)obbeifärbung 

 erjeugt, roetdjc an ber beregneten ©erfte maljrgenommen mirb. 33ei anfjattenb 

 ungünftiger Sitterung geljt bie gelbliche $arbe in bie graugetbe unb afcb / grau= 

 getbe unb unter Umftänben in bie rotlje über. Wit biefen äußerüd) mal)rncl)m= 

 baren 3?eränbcrungcn geb,en Umttjanbdtngcn im inneren beö HorneS £>anb in 

 £>anb, unb jroar treten SBertufte an fotcfjcn, jum 3Tf)ci( roertfjbofi'en (Stoffen ein, 

 meldje urftorüngtid) im IMidjen 3uftanbe borbanben waren ober in biefen burdj 

 bie unter bem Sinfutffe ber geudjrtgfett fidj btfbenbe £>iaftafe übergeführt mur= 

 ben. £ritt bie geferjitberte $arbenberänberung bei ber ©erfte Ijerbor, fo mirb 

 fyiernadj auf einen mefjr ober bjcniger großen Subftanjberluft in ben Hörnern 

 gefcrjtoffen tnerben bürfen. 



Sie ftarbe be8 £aferforne$, roetdfje fiel), toie bei ber ©erfte, nur auf bie 

 (Spesen bejieljt, befi£t eine größere 2BiberftanbSfät)igf'eit gegen äußere (Sin= 

 mirfungen. 2£enn bafyer auffaffenbe ^broeid)imgen in ber natürlichen $arbe 

 luafjrgeuommen merben, fo ift anjuneljmen, baß biefetben nur burdj lange an= 

 l)a(tenbe ungünftige (Srntenntterung Ijerborgerufen fein fönnen, fomie baß ber 

 £>afer in feiner Dualität, ba gleichzeitig roertrjöotte ©ubftanjen auö ben Hörnern 

 burrf) totaugung bertoren gefyen, eine meljr ober roeniger beträdüüdje (Sinbuße 

 erlitten f)at. 



Sei bcn £cgmuittofen bient bie ftarbe bielfadj jur 93eftimmung ber dd)U 

 fjeit ber Saatmaarc, jumeiten aud) 3itr geftftettung mannigfacher anberen ©igen- 

 fdjaften berfetben. «So t)attc j. 33. @. £>aber(anbt l ) in feinen Unterfud)itngen 

 über bie Sejie^ungen ber Färbung beS fleefamenS ju feinen bf)t)fiologifd)en 

 Gngenfdjaftcn gefunben, baß bie gelb gefärbten Hlcefamen burd) ein größeres 

 abfoluteS ©ciuicrjt, burd) eine größere 9iefiftenj gegenüber bcn roedjfeinben (Sin* 

 ftüffen ber Sltmofbfjäre unb bem (ginbringen beS SafferS unb fd)Iieß(id) burdj 

 eine längere $)auer ber Hcimfäfyigfeit au^gejeic^net traten, roäfyrenb bie biolett 

 unb graugrün gefärbten Hörner bjnfidjtüdj ber genannten bfybfiotogifdjen (£igen= 

 fdjaften erft in jtoeiter £inie folgten unb bie braunen ©amen in jeber £)infidjt 

 bon ber geringften Dualität roaren. 



©iefe 33erfud)Sergebmffe mürben jutn S^eit bon ©. Söitljetm 2 ) beftätigt, 



*) @. £ ab erlaubt, Oefterr. lanbtü. 2öoa>nbl. 1879. 5Ro. 2. — 2 ) ©. 2ßit^elm, 

 klinge tanbttJ. 3tg. 1880. §eft I. ©. 20—22. 



