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VII. ®ie Sßerrtjbefttmmung beö (Saatgutes. 



ißerrjältnifj aU bcr ©eroid)t£iicrmcfrrung buvd) bie 2Bafferaufnaf)iue entfpridjt; 

 benn märe btefe ber 3 unar ; nie be$ $o(umen£ proportional, fo würbe ba3 füecü 

 ftf(f|e @emid)t ber Körner trot.3 medjfeinben 3Baffergef)atteö fid) gfetd) bleiben. 



Unter Umftänben fann aber ein öerfcrjiebencr 2Baffcrge[)aIt oorfjanben fein 

 oljne bafj Unterfdcjiebe im 5>o(umen Ijeroortreten. -3n biefem ^alte vutrb batf 

 fpecififdje ©emidjt mit ftetgenbem JBaffergerjatt jtmefjmen. (Sinige 5Inbeutungen 

 hierfür ftnb in uorfteljcnber Tabelle enthalten. Söei bem 9?ap3 unb ben ^3ferbe= 

 booten mar bad füecififcrje ©cmicf)t ber getrocfneten Körner ffetncr al3 ba3 ber 

 (ufttrodenen. £)ie3 fann nur baburd) erflärt merben, ba$ bie ^utftrotfmtng 

 eine 23oiumoerminbcruug nidjt herbeigeführt fjatte. 



33emerfeneim ertf) ift ber auö üorfteljenben 3 rt ^ en nn ^Sergteirf) mit bencn 

 ber Tabelle <&. 251 fjeröorgefjenbe Umftanb, ba§ bie üntcrfdjiebc im fpccififcfjen 

 @emid)t ^mifcrjen hörnern öon berfcfjiebenem SBaffergefyalt bebeutenb größer ftnb 

 als bie jmifcfjen hörnern oerfdjiebeuer @rö§e. 



3. $a£ fUcäfifdjc Gtemidjt ucvfdjtc&en vctfev <©amenfüwv. 



Heber baö fpecififdje ©eroid)t in uerfdjiebcncn (Srnteftabien gemonnener 

 Körner Ijatten bie Unterfudjungen üon üftomadi 1 ) ergeben, ba$ baffetbe mit 

 june{)inenbem 9ieifcgrabe 2 ) abnehme. (5r fanb bei bem äßeijen: 



J ) 'Diomadi a. a. D. @. 45. — ' 2 ) £>ie 9ietfegrabe, meldje Wo tu ad i unterfdjeibet, 

 metdien uon ben com Referenten aufgefteüten mefyrfad) ab. 



