QEf)etm|d)e 23eftanbtfjei(c be« ©aotgute«. 285 



feine Verfemte fein, nadjbcm bie Dcebengewerbe neuerbingS einen bebeutenben 

 2luffd)Wung gewonnen fyaben unb mit Söcnufcung ber Von ber SBiffenfdjaft ge= 

 lieferten @runbfä§e betrieben werben. 



2Benng(cidj bie djemifdje $tnaft|fe allein ben ftdjerften 9luffd)(uß über bie 

 SÜRengen nufcbarer (Stoffe giebt, in melden eine Varietät ausgezeichnet ift unb 

 fid) von anberen unterfdjeibet, fo barf babei nid)t vergeffen werben, ba$ bie 

 9Jefuftate nur bann Vergleichbar finb unb für bie IßrariS brauchbare 5tnl)att8= 

 fünfte liefern, wenn alle mitwirfenben ^aftoren babei genügenb berüdfidjtigt 

 werben, ©er ©eljatt an fticfftofffreien unb ftid'ftofffyattigen 33eftanbtrjctten in 

 ben SttevrobuftionSorgancn ruirb burd) eine 9?eib,c äußerer Umftänbe beeinflußt 

 unb unterliegt bafyer verfyättnißmäßig großen ©djmanfungen. @S werben bem= 

 nad) bie fvcciftfdjen (gigcntfjümüdjfeiten ber Varietäten in öe^ug auf ftofftidje 

 3ufammenfe^ung fid) nur mit £>i(fe einer größeren Stfeifje von Unterfud)ungen 

 unb bei forgfiütiger 23ead)tung jener (Sinmirfungen genauer beftimmen (äffen. 



Ung(eid) Ieid)ter werben in bejcidjneter ^idjtung (Srfolge erjiett werben 

 fönnen, wenn eS fid) nirfjt um bie Prüfung einer Viettjeit von ©amen unb 

 Anoden, fonbevn um bie Unterfitdjung einzelner ^nbivibueu, wie bei ber 3utfer= 

 rüben=©amcn,$ud)t, fyanbett. 



33ei ben gudrmiben ift beSljaib aud) bie genaue ^eftftetlung beö wertlj= 

 voÜjten 23eftanbtIjeUS beS ßuderg 3 uer f* vorgenommen worben, unb jrear inbem 

 man ben ©aft ber jur ©amen^tdjt beftimmten Drüben mit bem *ßotartfation8= 

 avvarate unterfudjte. 5luf biefc SBcife finb 3. 23. -3aljre tang bie ©tammrüben 

 ber jefct fo weit verbreiteten fitein =S35anjtcbcner Varietät, unb jwar ftetS unter 

 ißerüdfidjtigung beö abfohlten @ewid)teS ber einjetnen üftibc ausgewählt. 



£>iefeS Verfahren f'ann felbftrcbenb uur im feineren SJcaßftabe ausgeführt 

 werben, wenn bei bem ©amenbau nur große auSgebilbete diübtn verwenbet 

 werben. SDic ©djwierigfciten (äffen fid) inbeffen baburd) befeitigen, baß man 

 auS ben ©amen, wetdje von votarifirten 9?üben abftammen, fogen. ©tetfüngS- 

 rüben jieljt, inbem man biefe in engeren ÜDrittrei^en anfäet, bie entwiefetten 

 ^flanjen wenig ober gar nid)t verjiefjt unb bie flehten dtübm jur ©amenjudjt 

 verwenbet. £>er Vortfjeil biefer 9)cetl)obe l ) befielt nid)t atiein barin, baß man 

 fefjr große glädjen mit ©amenrüben befc£en fann, fonbern aud) barin, ba^ bie 

 9cad)tb,ei(e, Wctdje baS gemeinhin in ber 'iprariS üb(id)c Verfahren bietet, befeitigt 

 werben. @S ift einteudjtenb, baß ber 9iübenfamenbau feb,r bebeutenb verteuert 

 wirb, wenn man große 9iüben jur ©amenjudjt fonfervirt, „nid)t nur, ba^ baS 

 < 5pf(ati3gut an fid) einen weit beeren SBertb, revräfentirt, aud) bie Soften beö 

 (§in= unb SluSmietenS, beS Transportes von bem Slcfer, wo bie 9?üben im erften 

 Oafjre wudjfen, ju bem, wo fie ©amen tragen foflen, unb bie Soften beS 2luS= 



*) SB. föimtoau, 3üd)tung auf bem ©ebiete ber uvnbwutf)fd)aft(. Äutturpftanjen. 

 !enfce( unb Jen 9 er te 6 l'anbwirt^'a^aftt. Äatenber 1883. 



