SSegetottonSbauct unb 9?atixv ber 5ßffengen. 509 



(Sommermcijen, Sommerroggen, ©erfie u. f. to. erforbern, obgteid) i()rc 33e(jetatton&= 

 baucr eine filtere ift, einen iuög(id)ft jeitigen Stubau, bautit ftcfj bic Ißftanjeu 

 bitf jum (Eintritt be$ ©djoffenS genügenb tveift ig eutnjitfedi , beftoefen unb einen 

 genügenben Vorrat!) bon 3MIbung8jioffen nnfammelu tonnen, ofjne mefdje bic 

 toeitere l£nüuidelung ber Sßflanjen nur eine tümmertidjc bleibt. 



So(d)e einjährige ißflanjen, roeldje feine grüf)jat)r3fröfte beitragen, 3. 33. 

 9Woor{jirfe, £>irfe, SJiaiä, DteiS, SBndjtoetaen, Kartoffeln, Vubiuen, Sfatnrelrüben, 

 gafeolen, Äärbtffe, SJRelonen, ©urfen, Xabat n. f. u>. tonnen erft bann ange 

 baut toerben, toenn jur ^cit, too bie Sßffanjen aufgegangen finb, feine ftrübjal)« 

 fröfte me()r ju beftirdjten finb. gaüs e8 nidjt, roie bei ben jute^t angeführten 

 ©etoädjfen, angezeigt erfdjctnt bie «Saat in Üttiftbeeten borjuneljinen unb in biefen 

 bie Sßflanjen üorjujtetjen. £abcn bie gegen gröfte emöfiubüdjen ^flanjeu eine 

 (ange 3$egetation8bauer, fo berbietet fid) bereu Inbau 6er)ufS ber Mörnerge 

 minnung in ©egeubeu mit fbiitem grübjaljr. (SRaiS, 9t)ioovi)irfc . ^flanjen, 

 uieldje gegen Sftadjtfröfie eine größere 2öiberflanbSfäl)igfeit befifcen, roie Sein, 

 Söoljnen, (Srbfcn, SBitfen, Sinfen »erben jroetfmäßig jeitig angebaut, roä(|renb 

 $ßfHan3en mit titrier $egetation§baner, rote ©enf, Sommerrübfen, Seinbotter nod) 

 bei einer [palen Slnfaat oortrefftid) gebeifien. 



53ei geroiffen jroeijäfjrigen ©eroädjfen Ijat eine fet)r jeitige Saat jur ftolgc, 

 baß bie Sßflanjen in größerer ober geringerer gaijl bereite im elften 3afjre 511 r 

 bofljiänbigen (introitfetuug gelangen, b. (). Stamm, ißlutfycn unb 311m Sfjeil 

 aud) Samen entroideln, eine (grfdjeinung, bie man mit „2(uffd)ieJ3eu" bejeidjnet. 

 Sin befonbcreS ürat'tifdjeS Ontereffe bietet Ie^tere§ bei ben äßaffer-, $o()(= unb 

 SRnnMrüben, aud) bei ber Ciidjovic infoferu, atö bie Dualität ber ^robul'ie 

 babei eine bebeutenbe (Einbuße erleibet. Offenbar finb bie bei biefen ©eroäcfjfen 

 in ben fleifdjig berbirften Sßurjetn im erften Oatjrc abgelagerten Dfcferbeftoffe 

 baju beftimmt, bei ber G?ntroid'c(uug ber ober= unb nnterirbifdjen Organe im 

 jroetten Saljre atö iMäljrftoffe ju bienen. ©emuad) mnß bei allen im erften 

 Oafjre gefdjoßteu 9iüben bie SDicngc ber in ben SBnrjetn befiublidjen rocrtlp 

 bitbenbeu Stoffe eine fefyr beträd)t(id)e 33erminberung erfahren. SDajn fommt, 

 baf; fo(d)e Üiüben ungemein (cid)t faulen, fid) atfo nidjt aufbewahren (äffen unb, 

 mit gefnnben Stuben eingemietet, ben gäunüfsbro^ef? anf biefe übertragen. 



ÜIBenngtetdj bie llrfacrjen bc3 SluffdjießenS in bieten gälten auf Neigung 

 jur Vererbung biefer (Sigenfdjaft, l ) auf geroiffe 3uftäube ber SBitterung 2 ) u. f. ro. 

 fid) ^ltrüdfüfjren (äffen, fo fann e8 bod) nad) ben biesbe3ügüd)cn Uuterfudjnngen 

 bon -Jl i m p an' d ) nidjt jtoeifctr)oft fein, baß unter Umftäuben aud) eine fetjr 



') SB. 3iimpau, 25a« Sluffdjtejjen ber OemUelrüben. Sanbrairt^fd^aftf. Satjrbüdjev 

 0011 £I)tet. 1880. ©. 191—203. — ' 2 ) % ©oraues, ^aiibbud) ber ^jtonjentranf* 

 Reiten. SBerlin, 1874. — :i ) SB. Äimpau a. a.D. unb l'onbnuvtt)fd)fit. 3a()vbiid)ev öou 

 ■Juutjiifiite u. Zljicl. 187G @, 31—45. 



