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2Bad)3tf)itm ju unterftü^en, bie entgegenfteljenbcn £)inberniffe mögttcf)ft ju befeitigen 

 unb bte (Srnte fo 31t leiten, bo§ ba8 ^ßrobuft feinen ©djaben leibet. 



f. 3it -Pflege 5er Sauten 

 ift nad) ben ©runbfäften 511 leiten, meld)c unten in 21bfdjnitt II au§füf)rlidjer 

 erörtert werben. 



g. 2>tc ©rnte. 



lieber ben swedmäfjtgftcn 3 e i I P"nft ber ©rate ber f örnerfrüdjte ftnb bereits 

 bei einer anberen ©elcgenfyeit (©. 128) fo etngcfycnbe 9Jcitt()eilungen gemacht 

 Sorben, bafs e3 überftüffig erfdjeint, an biefer ©teile nod)tnat3 auf bie babei ju 

 berüdftdjtigenben Momente jurüd^uf'ommen. §ier fjanbelt eS fid) uornel)tnltd) 

 baruiu, bie ©cftd)t3punfte ju fennjcidjncn, njeldje bei ber weiteren 33ef)anblung 

 ber abgcfdjnittcnen grudjt 31t beadjten ftnb. 



©elten fiub bie abgemähten ^ftanjen troden genug, um gleid) Dom $elbe 

 weg in bie ©djeunc refb. in bie feinte eingeführt ju werben. 2iud) ift bie 

 $rud)t ()äufig überbieg mit grünen ^3flanjen (unentwickelte ©üroffe, ©raö, 

 llnfraut) burdjwadjfcn, weldjc gleid)ergeftalt bor bem (Sinfüljren getrodnet werben 

 muffen. 2)a3 jtrotfnungSberfaljreu richtet fid) ebenfowotjl nad) ber SBefdjaffenfjeit 

 ber (Srntefrudjt, als nad) ber jeweiligen SBttterung. 2)aS befte ift offenbar 

 jenes, weldjeS nid)t nur bie Abgabe beö 2Bafferübcrfd)uffcS förbert, fonbern aud) 

 ©d)u£ bor 9?äffe unb «Sturm gewährt. 



33ei bollreifen grüdjten unb günftiger Sittcrung gefd)iel)t bie Srodnung 

 in ber SBeife, ba§ man bie in ©djwaben gemäfjten 'ißflanjen liegen läßt, bi§ fte 

 — bei wenig günftiger Witterung bttrd) Sßenben ber ©djwaben unterftü^t — 

 nadj 2 — 3 Stagen jum (Sinfaljren geeignet ftnb. 



(Sin größerer 3eit= unb SlrbeitSaufmaub ift erforbertid), wenn bie 1)3ffan$en 

 in ber ©eibreife gefd)nitten Werben, mit Unterwud)§ berfeljen ftnb unb bte 

 Witterung unfid)er, fütjt unb feud)t ift. On berartigen fällen bürfen bte 

 $rüd)te nur fo (ange in (Schwaben liegen bleiben , bis ber UnterwudjS abge= 

 weift ift; fie muffen bann aufgebttnben unb jum £rodnen aufgeteilt werben. 



Sn bem 23etrad)t, ba$ bie ^robufttonSfraft ber ©amen unb grüdjte burd) 

 SluSmafdjen bon minerafifdjen unb organifdjen ©toffen, burd) borjeitigcS 2ln= 

 fehlten u. f. w. bei ungünftiger Witterung aufjerorbcntlid) ©d)aben leibet, wirb 

 man beftrebt fein muffen, bei ber £rotfnung ein fold)eS $erfat)ren in 5ln.wenbttng 

 $u bringen, bei wetd)em bie örntebrobufte möglidjft gefd)ü£t werben. 



33on allen ht biefer 9tid)tung beftel)enben SJcetrjoben ift ba$ fogen. ^ubnen 

 (£otfen) am geeignetften, weit in biefen bie ^eprobttftionSorgane am wenigften 

 ©d)abcn leiben. 53ei fur^b, almigem ©etreibe, wie £)afer unb ©erfte, fowie 

 niebrig wadjfenben grüdjten überhaupt, wetdje fid) Weniger gut in puppen auf= 

 ftetlen laffen, ift c8 bortfjeiKjafter, bie ©arben unb 33ünbet in bad)fönuige ©tiegen 



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