642 xv - ® ie £erftetfung be« ©aatguteS. 



ober ^txUn aufjurid)ten. 3n jenem wie in biefem %aUt muffen bei ben ba§ 

 ©aargut tiefernben ^fla^en bie oberen Ißartfjien ber Raufen mit einer genügenb 

 ftarfen £)etfe üon ©trot) abgebedt werben, um baö Einbringen Don 9Jegenwaffer 

 Ijintanäuljatten. 



®a8 befte 3?erfat)ren, um ein mög(id)ft bottrommeneS (Saatgut ju gewinnen 

 ift ^ebenfalls baSjenige, bei weldjem bie Organe, we(d)e bie 9ieürobuftion3organe 

 enthalten (51et)ren, üftgüen u. f. w.), bon bem ©trot) getrennt, mit ber ©idjet 

 abgefdjnitten unb in gefctjü^ten Räumen getroctnet werben. 3 iBar x ft baffelbe 

 foftfüieliger, wie jebe^S anbere, aber ber bermet)rte Slufwanb mad)t fid) reidjlid) 

 bejaht, ba auf biefem 2öege ein ©aatgut bon borjügiidjer iBefct)affent)eit ge= 

 sonnen wirb, üon einer foldjen, welche bie fict)erfte @ewät)r für ein fräftige£ 

 ©ebeit)en ber folgenben ©eneration bietet. 



3)a3 (Sinfaljren ber grüßte barf nid)t ef)er vorgenommen raerben, als bis 

 biefelben boWommen tufttrorfen finb. ©inb bie ^fla^en nod) feucht, fo tritt 

 im Aufbewahrungsraum in ^otge einesS ©ätyrungöbroceffeS eine ftarfe Erwärmung 

 in ber 9J?affe ein, burd) wetd)e ein met)r ober weniger großer £t)eit ber ©amen 

 unb §rüd)te feine Äeimtraft bertiert. Sbenfo rönnen bie 3iebrobuf'tion3organe 

 unter fotdjen 23ert)ä(tniffen burd) „9)Mtrigw erben" unb ©d)immetn Einbuße in 

 itjrer Dualität aU ©aatgut erleiben. 



£)ie Unterbringung ber getbfrüdjte wirb entweber in gebedten Räumen 

 (©d)eunen, ©djubben) ober im freien in fogen. bieten, Reimen, ©djobern 

 ober Triften bewerfftettigt. £)ie Aufbewahrung in fotdjen Raufen bietet nur 

 bann bie g(eict)e ©idjert)eit wie biejenige in ©d)eunen, wenn biefelben mit ©org= 

 fatt unb ©cfrfjid ausgeführt werben, ©onft ift ber Unterbringung in gebeerten, 

 jWedmaßig fonftruirten ©djeunen ber Sor^ug einzuräumen. 



2)aö Ausbringen ber Körner auS bem ©trot) gefd)iet)t am beften burd) 

 baS fogen. 33orfd)lagen ber $rud)tbünbe( mittelft eines ©todeS, weil bei biefer 

 SRettpbe nidjt allein bie öoülommenften ©amen unb $rüdjte gewonnen, fonbern 

 aud) btefe am wenigften berieft werben. 2)emnädjft berbient ber ©rufet) mit 

 bem £)refd)ftegct angewanbt 31t werben. 33on ber 58enii£ung ber 2)refd)mafd)ine 

 ift bagegen Abftanb 31t nehmen , weit felbft bei forgfältiger £)anbt)abung ber= 

 fetben Verlegungen ber Körner unbermeibtid) finb. 



33ei ben Kartoffeln ift ber richtige ^eitüuuft & er Ernte gekommen, wenn 

 baS Äraut abgeftorben ift, weil bis bat)in bie Knolle an Srodenfubftanj ju= 

 nimmt. 33cvfud)e Don %. dlobbt 1 ) mit fnollen ber fädjfifdjen gwiebelfartoffel, 

 bie in ad)t Eutwidetungsftufen grubbirt unb anattjfirt würben, geben eine Ein= 

 ftd)t in »eld)er SBetfc, je nad) bem Alter ber ÄnoHcn, bie »feferoeftoffe in ber 

 Knolle juneljmen. 



Sanbw. SSerfudjejtationen. 23b. VII. @. 451. 



