650 XVI. SDtc SEßertf)befttmmung beö ©aatguteö. 



als in kellern unb jur Abhaltung beö grofteS ift einfad) baS auflegen einer 

 ca. 70 — 90 cm ftarfen Gsxbfdjidjr, bei feljr niebriger Temperatur bie 23ebecfung 

 teuerer mit ©finget ober (Stroh, notfjwenbig. 3)ie Anbringung bon @d)orn= 

 fteinen jur Abführung be3 SBafferbunfteS ift nidjt allein überflüffig, fonbern aud) 

 fefyterfyaft, «eil bie feuchte Suft fid) ben Abzügen ^uwenbet, in melden tf»r 

 Sßafferbunft tonbenftrt wirb unb aU Gaffer auf bie in ber üJcäfye beö £>unft= 

 gugeS befinblimen Kartoffeln jurücfföHt unb biefe (eidjt }ur ftäutnifj bringt. 

 3ubcm bringt aud) teid)t ber ^roft burd) biefe Kanäle in bie ftfticte. 



3ur Abfyattung beS 9t*egen= unb ©djneeroafferS bient ein Keiner @raben, 

 wetdjer in angemeffener (Entfernung um bie Sftiete gebogen wirb. 33et bem 

 (gintritt bcS grttbjaljrg ift bie ©rbbebetfung 31t berminbern, bamit bie ©efafyr 

 beö 2lugirjac£)fenö berringert werbe. 



SBei jeber Wct ber Aufbewahrung ift eö erforberlid), ba$ bie tränten Knollen 

 abgefd)ieben werben, weit, wie bie SBerfudje bon -3. Küfyn 1 ) bargetfyan fyaben, 

 ber Kartoffe(pif$ fid) bon teueren auf bie gefunben Kartoffeln ausbreitet. 



§ür bie Aufbewahrung ber ati Samenträger bestimmten Sßurjetgcwädjfe 

 unb ber ^wiebeln ftnb bie gleichen Siegeln wie für biejenige ber Kartoffeln ju 

 befolgen. Aud) bei biefen ©ewädjfen Ijanbett eS fid) barum, ben abbunftenben 

 SBafferbampf ju entfernen, bie Keimung unb baö ©efrieren JjintanjuljaUen. T>ie 

 9fübengewäd)fe (äffen fid) gut fonferbiren, wenn man fie in Hinten, froftfreien 

 Kettern in ^mb ober in trotfene (Srbe fefct. 



XVI. flUpüd. Wie WnWjbtftunmmiQ tos Smttpte*. 



5)te 50?etb,oben, wetdje bei ber 23eftimmung be§ SBertfjeS ber berfd)icbenen, 

 jur ^ortpftanjung ber @ewäd)fe benutzen 9icprobunionSorgane ati ©aatgut 

 in Anwenbung ju bringen finb, würben in üerfdjiebenen Kapiteln beö tt)core= 

 tifdjeu Zl)t\U auSfüfyrüdjer bcfdjricben. (§8 würbe gezeigt, bajg bcrfd)icbenc 

 Momente babei ju berütffidjtigen ftnb, unb ba$ jebeS einzelne nur unbott= 

 fommenen Auffd)luf$ giebt, ein jutreffenbeö SBilb bon ber ©üte be3 (5aaU 

 gute§ bielmctjr erft bei gufammenfaffung atter (Sigenfdjaften beffetben gewonnen 

 werben tann. 



AIS ba$ wertb,boüfte, 31t einer objettiben SBeurttjeitung braud)barfte 9)content 

 f)atte fid) ba$ abfotute @ewid)t ber Körner erwiefen. 3 ur Seftftettung beffetben 

 ift cS junädjft nötfyig, 1000 Körner abzuwägen unb banad) ba3 3)urd)fd)nittS= 

 gewid)t eines Kornea ju berechnen. SO^tt einer fotdjen 23eftimmung wirb man 

 fid) aber nid)t begnügen bürfen, weit jeber ©amenpoften auS einem ©entifdj 

 bon Körnern berfd)iebener ©rö§c befteljt unb bat)er au8 bem 2J?ittetwertt) nod) 



] ) 3. tüfyn, 3cit]"rfinft be§ (anbw Sentraltievcin? ber 5ßro6tnj <2atf)fen. 1870. 



