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Les crieurs seuls articulent le montant des sommes atteintes sans qu'il 

 soit possible de voira quels ordres ils obéissent. 



La plus humble des professions exige, par le temps de civilisation raffinée 

 où nous vivons, des qualités poussées à la perfection ; 

 les aptitudes comme l'agriculture doivent, pour obtenir 

 un résultat rémunérateur, recourir aux procédés inten- 

 sifs, et le coup d'œil des Peaux-Rouges devient de la 

 myopie si on le compare à celui des modestes salariés 

 qui sont chargés d'énoncer à haute voix les mises con- 

 senties par des mouvements de physionomie impercep- 

 ~— tibles à l'ensemble du public. 



— Messieurs, no 

 cband a \ingt mille ! 



.. Quarante mille francs à gauche. » Aucun des spec- 

 tateurs n'a perçu, malgré les plus grands efforts d'atten- 

 tion, le moindre sigue; pourtant l'enchère a été mise, 

 et la preuve c'est qu'on adjuge. 



En résumé, les moyens dout dispose un gentleman désireux de monter 

 une écurie de course sont l'élevage, la 

 réclamation, l'achat soit à l'amiable, soit 

 en vente publique. 



Une fois en possession d'une cavalerie 

 suffisamment nombreuse, il ne lui reste 

 plus qu'à trouver le moyen de l'employer 

 utilement, et pour obtenir ce désirable 

 résultat il lui faut exceller à la fois dans 

 l'art délicat de la préparation et dans celui, 

 non moins difficile, des engagements. 



La préparation commence par le dressage, et se termine, pour employer le 

 terme technique, par l'entraînement. 



Les soins infinis, les précautions minutieuses à apporter dans la première 

 partie de cette éducation dont le but est avant tout de familiariser le poulain, 

 d'atténuer progressivement la crainte instinctive qu'il a de l'homme, ne sau- 

 raient être trop recommandés aux gens d'écurie chargés d'entrer les pre- 

 miers en contact avec des animaux dont la sauvagerie résulte surtout d'une 

 excessive pusillanimité. 



