VIII 3nl)iilts-acr«ii^ut]|. 



20. SBelc^e Äraft leiftet bie SIrbeit in ber ^Pf^an^e^ 25 



21. 2)te ^flanjen [inb lic^t&ebürftig 27 



22. 2)a§ 2id)t leiftet bie 9itbcit 27 



23. golgerungen 28 



24. SBegrenjtt^eit ber '-prcbufticn auf einer befttmmten gläc^e . . 28 



25. 9lid)tgriine ^Pflanjen unabhängig »om Siebte 29 



26. Süßere Strahlen leiften bie 5(rbeit? 30 



27. 2)ie leuc^tenben ®trat}len finb bie wirffamften 32 



28. 2)ie dlüUe beS grünen garbftoffg 33 



29. Sict)t not^aenbig jum (ärgriinen 34 



30. künftige Si^tiüir!ungen 35 



2. ^^lbid)uitt. 



Mmnionblnngcu unö ©rt^ncränbnung ber ucrhrcunlir^cu Stoffe 



in htt ^^an}t. 



31. (Stcirfeme^I <xU (^rftlingeprobuft ber grünen 3eüe .... 39 



32. SSemeiö I;iefür 40 



33. SBejiefiungen non ©tärfe unb 3uc!er 40 



34. Sejieljungen ber gette ju ber (Stärfegruppe 41 



35. SSauftoffe unb SSorratbäftoffe 42 



36. Seüige (Struftur ber @en?ä*fe 43 



37. BeUftoff .' 44 



38. 25erfc^iebene (Sigenfd;aften bei gteid)er (f)emif(^er Sufammenfe^ung 45 



39. 23erttianbfd)aft »on Seüftcff unb ©tärfe 46 



40. 9^ul3en ber SSorrättje 47 



41. 3Serfd)iebene SSorrattiäfammern 48 



42. ®tärfemef;l im ^olje 48 



43. (Stärfe, Oiol^rjucter, Snulin in ben Söurjeln 48 



44. i5ette Dele in ben (Samen 49 



45. 3(nbere organifcbe ''Pflanjenbeftanbtt^eile 51 



46. 2)ie ^Pflanjenfäuren 52 



47. 33ebeutung berfelben 52 



48. £)ie ?)flan5eniäuren : großentbeilg (Snbprobufte beS ©toffwec^felä 53 



49. S>ie finbet ©toffwanberung in ber ^Pflan^e ftatf? .... 53 



50. 3tärfemet)I lüirb babei in Bucfer üerwanbelt 54 



51. 23efi!&neiben ber ®ewacf)fe 56 



