136 UtlotitJC (EmpfiublidjkcU nittri)fEniict Sl)cilc. 



auSgetrocfneten fd)einbar tobten ©ewebe be§ ©ameng, unb bei 

 me^rjäl)rtgen @eit)äd}fen , be§ @tengel§ itnb ber Söur^el mit 

 il)ren fd}liimmevnben .^ncgjjcn ift.^H^evorbentHd) lüibeiftanbgfäbig 

 gegen auf^erovbentlidje SEcmpevatuven , namcntltd) auc^ gegen 

 grimmige ^älte. Hub bie 9(vmutl) an bem albermittctnben Söaffer 

 ift ein guteS 93Ierf3eid^en für biefe gro^e 2ßiber[tanbgfcil)ig!eit. 

 SBcnn mir bie (Barnen ntd^t troden aufbemal)ren, mcnn mir [ie 

 im Sßaffer queHen (äffen, unb menn fie bann in S(ngen= 

 bliden giinftiger 3Särmeücrl)ältniffe ^u teimen beginnen, bann 

 ift eö mit jener au^erorbentlit^en Sßiberftanbgfraft Borbei, unb 

 tk Keimpflanzen erliegen bem erften ^rofte. ©benfo menn bie 

 Txoö) bürren KnoSpen in ben maimen Sagen eineS üorgeitigen 

 §rül}Iing8 au§ bem ^olze beg (Stammet geud}tigfeit in fid) ein= 

 faugen unb fid) ^u entfalten beginnen, bann erliegen fie, nad)bem 

 fie büc^ im Sßtnter 20" Kälte o^ne ©(^aben ertragen l)aben, einer 

 einzigen ^'roftnad)t. 9)iad)en boc^ biefe bcfannten (ärfd)einungen 

 einen guten 3:l)ei( ber ^efürd)tungen imferer ad'erbanenben 58e= 

 üölferung au§, unb ift büdj bie Seit ber ^uöfaat in unferm 

 ^raftifc^en betriebe am 53^eiften burd) bie 23orauSftd)t üon 

 ftätigeren SSärmcüerl)äItniffen beftimmt. 



129. grei(id) l)aben and) bie etngelnen ^fianjenarten 3Ser= 

 fd)ieben^eitcn in il)ren Slßärmebebürfniffen aufzumeifen, unb 

 namentlid) ift iljre üerfä){ebene @mpfinblid)feit gegen tiefe 2:empe= 

 raturen befannt genug. 9kpg, Oioggen unb Sßeijcn bauen hk 

 Sanbunrtl)e im gemäßigten Klima al§ SÖinterfruc^t , meil fie 

 miffen, ba|3 hd biefen auc^ bie aufgegangene ©aat l)erbe ?5röfte 

 ß^ne @d}abcn erträgt. Sritt babci in t)arten unb fd)neearmen 

 SBintern eine (2d)äbigung, ba§ fpg. ^lugmintern ein, fp liegt 

 bieg nid^t einmal uorzuggmeife an bem ©rfrieren ber miberftanbg= 

 fäl)igen ^flänzdjen, fonbern ift »ielme'^r in einem Serreißen 

 ber Sßürgeldjen, in einem 21lbt)eben ber pflanzen üon bem 



