tité de tabac leur est nuisible; mais, quand on le 

 leur représente, ils répondent simplement : adede- 

 houd, c'est la coutume. » 



Tournefort (1) nous apprend que dans les simples 

 visites turques on ne fait que porter la main sur le 

 cœur; ou se place les pieds croisés sur un sofa, 

 sorte d'estrade un peu élevée. On présente ordinai- 

 rement des pipes tout allumées, très-propres, et 

 dont les tuyaux ont 2 ou 3 pieds de long, lesquels, 

 par conséquent, ne laissent monter à la bouche 

 que la fumée la moins acre, déchargée de cette 

 huile fétide qui brûle la langue et enflamme le pa- 

 lais lorsqu'on fume avec des pipes courtes. D'ail- 

 leurs on fume, dans le Levant, le plus agréable la- 

 bac du monde ; ordinairement c'est du tabac de Sa- 

 lonique ; mais celui des côtes d'Asie est encore 

 meilleur, et surtout celui de Syrie, qu'on, appelle 

 tabac de VAtaxi ou Lataquie^ parce qu'on le cul 

 live autour de l'ancienne ville de Laodicée. Les 

 Turcs mêlent du bois d'aloës ou d'autres parfums 

 parmi ce tabac; mais cela le gâte 



« Le tabac en fumée, ajoute Tournefort, convient 

 a l'asthme, aux maux de dents et à plusieurs ma- 

 ladies causées par des sérosités, lesquelles trouvent 

 trop de facilité à s'imbiber en certaines parties : en 

 ce sens-là, le tabac est assez propre pour les Turcs, 

 que le turban rend fluxionnaires, par son épaisseur 

 qui empêche la transpiration, et parce qu'il ne cou- 

 vre pas les oreilles. Le tabac, d'ailleurs, flatte leur 

 fainéantise. On ne conçoit pas comment ils crachent 

 si peu en fumant; ils avalent leur salive par habi- 

 tude et par propreté, sans en être incommodés.» 



(1) Uelalion d'un voyage du Levant, par Pitton de Tour- 

 nefort. Amsterdam, 1718, t. 1", p. 54 b. 



