douze, plus de corps et de substance. Si l'on ne pra- 

 tiquait pas cette opération , la tige s'élèverait à 

 5 pieds et fournirait des feuilles plus petites et moins 

 bien nourries. 



A Cuba, les soins sont à peu près les mêmes, seu- 

 lement on chausse chaque pied de tabac (enchausse- 

 ment), et l'on surveille activement la sortie du 

 bourgeon qui doit former la fleur, pour être cou- 

 pée aussitôt, en se servant du pouce et de l'index. 

 On compte alors, avec les plus près de la terre, 

 quatorze ou seize feuilles sur chaque pied. 



Le temps le plus propre à l'élaboration des sucs 

 de la feuille de tabac paraît être celui qui convient 

 le mieux à la vigne. 



RÉCOLTE. On reconnaît que le tabac commence 

 à mûrir lorsque la feuille présente des marbrures 

 et que sa couleur verte passe au jaunâtre, ce qui a 

 lieu le plus souvent dans le courant d'août ou de 

 septeml)re. On cueille les feuilles ;ï mesure qu'elles 

 mûrissent ; on les enfile sur une ficelle par la tète, 

 et l'on en fait des paquets de deux à trois douzaines. 



Celles du miheu de la tige sont toujours les meil- 

 leures; ce sont elles que l'on fait suer et qui sont 

 destinées à constituer le tobac sans côtes. 



Gomme on laisse la tige dans la terre pour donner 

 aux feuilles qui restent sur pied le temps de mûrir, 

 il n'est pas rare de voif encore du tabac dans les 

 champs au mois de décembre. Les dernières feuilles 

 servent à faire le tabac en prêt et le tabac commun. 



Dans quelques localités, au lieu de ne récolter les 

 feuilles qu'au fur et à mesure qu'elles mûrissent, on 

 coupe les plautes près de terre quand elles sont mû- 

 res et on les laisse renversées sur le sol tout le reste 

 du jour, ce qui fait faner les feuilles. Le soir, on en 

 fait des las, afin de les faire ressi/er pendant la nuit. 



