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f geimpft wurde, so ist diese Sorte viel veredelt und verbessert. -Ein Fachmann, 

 wie Herr Voorwijk macht die Mitteilung, dass das einheimische Gewächs 

 Jahr besonders gut ist. 

 Hochachtungsvoll und mit freundlichem Danke, 



C. J. KONING. 

 Bussmn, 29/7 '98. 



Einige Tage nach diesem Schreiben empfing ich die Antwort, dass durch die 

 Impfung der Tabak faktisch verbessert ist, und dass nur die Reihe A. geimpft war. 



Der Diplococcus Tabaci IJollandicus besteht, wie der Name schon andeutet, 

 aus kugelförmigen Mikroben, Coccen, welche je zwei und zwei liegen, also 

 zwei gegen einander liegenden Kugeln am besten zu vergleichen sind. Dieser 

 Organismus wächst auf Gelatine in der Form eines hellgelben, scharf begrenzten 

 dicken Streifens, welcher die Gelatine nicht verflüssigt. Auf Agar ensteht gleichfalls 

 ein gelber, breiter Streifen und auf Kartoffel eine prachtvoll gelb hochaufragende 

 Kultur. Alcalische Bouillon wird schwach getrübt. Dieser aerobe Organismus erzeugt 

 gleichfalls im Anfang der Gährung Ammoniak. 



Vergleichende Versuche mit den Agarreinkulturen, angestellt bei erhöhter 

 Temperatur, zeigen, dass der Bacillus Tabaci Hollandicus I bei niedriger Temperatur 

 sich schneller vermehrt als der Diplococcus, der bei 24" (?) C. sein Optimum 

 erreicht. Hieraus lässt sich folgern, dass die Gährung unseres Tabaks verschiedene 

 Phasen durchläuft. 



Von praktischem Interesse, ist in Bezug hierauf das wiederholte Umsetzen 

 der Haufen, wodurch sowohl die Luft wieder Zutritt erhält, um die Aeroben und 

 fakultative Anaeroben energischer leben zu lassen, als auch die äusseren Büschel 

 der genannten Wirkung ausgesetzt werden. Wird die Temperatur von mehr als 

 60" C. erreicht, sowird der biologische Prozess, welcher ausschliesslich der Gährung 

 eigen ist, zum Stehen gebracht. 



Zugleich mit den temperaturerhöhenden Mikroorganismen entwickeln sich im 

 Anfange der Gährung die Diplococcen und die B. T. H. I., welche den oben mit- 

 getheilten Impfproben nach, die Brennbarkeit und das Aroma verbessern; 

 jetzt schon entsteht Ammoniak als Zersetzungsprodukt. Wenn die Temperatur 

 steigt, geraten die Diplococcen auf den Hintergrund und entwickeln die B. T. H. sich 

 kräftiger, sodass durch ihre Lebensthätigkeit das Tabaksblatt derartig zersetzt wird, 

 dass das Aroma sich bessert. 



In beifolgender Figur ist die Steigerung der Temperatur in einem gährenden Haufen 

 angegeben. Die Erfahrung hat hier gelehrt, dass man bei ± 53° C. den Haufen 

 ohne Schaden umsetzen kann, wodurch schon eine Zeitersparnis erzielt wird. Die 



