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Milch, sowohl normale wie alkalische oder saure, wird nicht \-om Diplococcus 

 verändert. 



Auf Blutserum entsteht sehr langsam eine hell-graulich-gelbe Kolonie. 



Der Diplococcus ist ebenso wie der B. T. I ein obligat aerober Organismus, 

 welcher sich nicht bewegt; vielleicht besitzen die Diplococcen, welche von der 

 sauren Malzgelatine genommen wurden, einige Bewegungsfähigkeit. 



Es besteht wenig Unterschied in der Länge der Diplococcen auf den verschiedenen 

 Nährböden. 



Der Organismus färbt sich leicht mit den basischen Anilinfarben und entfärbt 

 sich nach der Gramschen Methode. Bei der Färbung fallen die Diplococcen gewöhn- 

 lich auseinander, wobei zugleicherzeit die nicht selten ovale Form der kugel- 

 runden weicht. 



Der Diplococcus wird bei der nämlichen Temperatur getötet, wie der B. T. I. 



Es findet keine Indolbildung statt. 



Auf den beschriebenen Nährböden hat der Diplococcus sein kräftigstes Wach- 

 stum bei 240-30" C. 



Merkwürdig ist die Eigenschaft, dass er im Gegensatz zu dem B. T. I eine 

 saure Umgebung verträgt und sich darin vermehrt, während dei- B. T. I bei höherer 

 Alkalität ebenso gut wächst als bei niedrigerer. 



Hiermit sind die vornehmsten Eigenschaften des Diplococcus beschrieben : 

 Morphologie und Biologie bieten also hier nicht so viel Merkwürdiges als bei 

 dem B. T. I. 



Ausser den beschriebenen Mikroorganismen sind immer in grösserer oder 

 geringerer Menge während der Gährung „Proteiisarten" von mir gefunden worden. 

 Auch deren Morphologie und Biologie ist höchst interessant. Schon früher habe ich 

 in Kürze ihr Wachstum auf den verschiedenen Nährböden angegeben und abgebildet 

 und zugleicherzeit die fakultative anaerobe B. T. III behandelt, welche wahrschein- 

 lich einen nicht geringen Anteil an der Temperaturerhöhung hat. 



Die Proteusarten, welche keine Sporen bilden und bei 50" C. schon nach 

 kurzer zeit sterben, sind also nach einem günstigen Verlauf der Fermentation 

 nicht mehr zurückzufinden. 



In den meisten Fällen sieht man im allgemeinen grade bei der Bruttemperatur 

 von 37'' C. (30 — 40), dass die Mikroben kräftigere Lebensenergie besitzen. Jene 

 Lebensenergie geht mit dem schnellen Temperaturwechsel zusammen, welcher 

 zwischen 30 — 40" C. bei unserer holländischen Tabaksgährung beobachtet wird. 



Hier schliessen sich die beschriebenen Versuche mit den Reinkulturen der 

 Proteusar tigen an, welche immer in grosser Zahl während der Gährung bei 

 30 — 40" C. nachgewiesen werden können, und die bei der darautfolgenden lang- 



