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kranken Gewebesaftes von Nicotiana enthielt meinen Knlturproben nacli 

 reichlich 2900 Mikroorganismen in sechs Arten, nnd keine von allen konnte 

 Pflanzen infizieren. 



Das schon genannte Trtanusg\it, genau von Kitasato studiert, wird bei 

 Erhitzung auf 65" C. innerhalb weniger Minuten, bei 55" innerhalb anderthalb 

 Stunden vernichtet. 



Bei Eintrocknung in einem Exsiccator zeigt sich, dass es seine toxische Wirkung 

 behalten hat. Diffuses Tageslicht nimmt dem Gifte innerhalb einiger Wochen, 

 helles Sonnenlicht innerhalb 15 — 18 Stunden seine Wirkung, in beiden Versuchen 

 mit Zutritt von Luft. Brieger und Cohn fanden, dass 0,000.0003 gr. dieses Giftes 

 innerhalb ^ 4 Tagen eine weisse Maus von 20 gr. tötete, es ist also ein Gift von 

 eminenter Wirkung. Zum Verständnis der Fleckenkrankheit beim Tabak ist es auch 

 nicht ohne Interesse, hier zu bemerken, dass Petri aus Cholerakulturen nebst 

 anderen Giften auch eine giftigen Substanz isolierte, welche in ihren Reaktionen an 

 die Peptone denken lässt, das sogenannte Toxopepton, das sogar die Temperatur von 

 100" C. längere Zeit erträgt, also nicht zersetzt wird, und seine toxische Wirkung 

 dabei behält. 



Weiter rauss bemerkt werden, dass in den ersten Tagen der Fäulnis viele 

 Fäulnisbakterien zusammen äusserst giftige Toxalbumine erzeugen, dass diese Gift- 

 stoffe jedoch nach Verlauf von U Tagen verschwunden sein können. (Scholl- 

 Nielsen). 



Zum Schluss dieser allgemeinen Betrachtungen, welche notwendig waren zum 

 Verständnis der Gifte, einige die Fermente betreffende Mitteilungen. 



Unter Enzymen und Fermenten versteht man sehr zusammengesetzte organische, 

 sich leicht zersetzende Stoffe, welche innerhalb bestimmter Temperaturgrenzen 

 relativ sehr grosse Mengen anderer Stoffe umsetzen können. In der Physiologie 

 spielen sie eine grosse Rolle. Ihre Aufgabe ist es, die Stoffe, welche sich in einem, zur 

 Aufnahme in den Organismus ungeeigneten Zustande befinden, derartig umzubilden, 

 dass sie aufgenommen werden können. 



Ich nenne hier nur den Übergang von Eiweiss in Pepton, Amylum und Cellu- 

 lose in Zucker, Fette in Fettsäure und Glycerin, Saccharose in Glukose und 

 Fructose u. s. w. Meistens können diese Umsetzungen auch durch physische und 

 chemische Wirkungen hervorgerufen werden. So u. a. die von Eiweiss in Pepton durch 

 Wasserdampf unter Druck, die des Rohrzuckers durch die Abkochung mit Säuren; 

 jedoch sind diese Mittel naturlich für den lebenden Organismus nicht passend. 

 Aus dem Grunde stehen den lebenden Wesen die Fermente zur Verfügung, sowohl 

 den am meisten zusammengesetzten wie den einfachsten Wesen. Bei ersteren liegt 

 die Fermentproduktion in bestimmten Drüsen, bei den letzteren in dem Zellenkörper 

 selbst. Eine kleine Menge Ferment ist im Stande, eine scheinbar unbestimmte 



