III. Die Lagune und ihr Leben. 29 



einftmals Meer gewefen fein muffe, denn foldie Formen konnen 

 ja audi felbfttdtig welter wandern oder verfchleppt werden. 

 Befonders lehrreich ift die Krevettenform Palaemonetes varians, 

 weldie von Ktiftenpunkten und aus BinnengewdfTern von Eu- 

 ropa und Amerika bekannt ift und die durdi ihre vielfadien 

 von der Ortlichkeit und dufteren Umftdnden abhdngige Varia- 

 tionen der Korperform eine grofte Plaftizitdt dukumentiert. 

 Aber auch die gewohnlichen Krevetten (Palaemon verfchiede- 

 ner Spezies) finden fidi nidit blofi im Meere, fondern auch. 

 im Brackwafler der Lagune und in Fluftmiindungen. Die rote 

 Farbe der gekochten Tiere ift eine Todeserfcheinung, denn im 

 Leben find fie fehr durchfiditig, eine Eigenfchaft vieler Meeres- 

 tiere, die ihnen einen gewiflen Schu^ vor ihren Nachftellern ge- 

 wdhrt. Die Granaten haben hier fur den Menfchen als Nahrungs- 

 mittel nicht jene Bedeutung wie dies an den Kuften der Nord- 

 und Oftfee der Fall ift, wo fie in grofien Mengen gefangen und 

 auf den Markt gebracht werden. Die Lagunenfifcher der Adria 

 verwenden fie aufierdem als Koder zum Fange des gefchdijten 

 Wolfsbarfdies. 



Der Wolfbarfch, Branzino (Labrax lupus) (Fig. 150) und 

 die Goldbraffe, Orada (Chrysophrys aurata) (Fig. 152), beides 

 fehr gefchdijte Tafelfifche, die fdion von den Romern gezuchtet 

 worden find, finden fich im Lagunengebiet hauptfachlich in den 

 gegen das Meer ausmiindenden Kandlen. Sie leben und ge- 

 deihen in gleicher Weife im Meere als audi im Brackwafler 

 und ftellen mit anderen folchen Formen Fifdie vor, die vielleidit 

 im BegrifFe ftehen ins SufiwaiTer und Feftland einzuwandern. 



Die Meerafchen, Cievolo und Volpino lokal genannt 

 (Mugil) (Fig. 154). Diefe Fifdie finden fich uberall im adria- 

 tifchen und Mittelmeergebiete an der algenbewadifenen Flach- 

 kiifte, insbefondere aber an Flufimiindungen, in Hdfen und in 

 der Lagune. Es find dies faft durchwegs Gebiete mit fehr ver- 

 dnderlichem Salzgehalte und die Meerdfche erweift fich daher 

 gar nicht empfindlich gegen grofie Unterfchiede in der Sa- 

 linitdt des Waffers. In Seen, wie in dem Vranafee in Dal- 

 matien mit einem aujfierordentlich geringen Salzgehalt, ge- 

 deihen die dort kimftlich eingefe^ten Mugils vorziiglich. Alfo 



