128 VIE Tiere der Hodifee. 



Exemplaren in der Kiiftenndhe auftritt. Hier find dann eigene 

 Fangvorrichtungen angebracht, weldie olle darauf beruhen, dafi 

 ein Sdiwarm diefer Fifdie in eine durdi ftarke Net$e gebildete 

 SackgaiTe geleitet wird, aus der es dann kein Entrinnen mehr gibt. 

 Die Tonnaras, fo nennt man diefe Thunfifdifangvorriditungen 

 im italienifdien Kiiftengebiet und die vielfadi in Anwendung in 

 der None der ofterreidiifdien Rivieraorte Abbazia, Lovrana, 

 Volosca, ffcehen erlauben, dafi man vom Strande aus den 

 ganzen Vorgang des Fifchens mit anfehen kann, und dabei hat 

 man Gelegenheit, zu beobachten, weldie Kraft dem Korper eines 

 foldien Tieres innewohnt. Es darf dies audi nicht wundern, 

 denn der anfehnlich grofie Korper diefes Fifdies befteht faft 

 nur aus Muskulatur im Vergleich zu den iibrigen Organen. 

 Es gibt auch nidit viele Fifdie, ausgenommen die Haififche, 

 weldie ein fo kompaktes Fleifdi in fo anfehnlidien Stiicken 

 liefern. Die reich entwickelte Rumpfmuskulatur, die Korper- 

 form, die glatte Befdiaffenheit der Haut lafit es erkldrlidi 

 erfdieinen, dafi der Thunfifch ein ausgezeidmeter Sdiwimmer 

 ift. Am Fifchmarkt werden diefe Tiere in Form von Koteletts 

 ausgehackt, und der Querfdmitt lafit dann erkennen, dafi die 

 Muskulatur teils in dunkle teils in helle Partien gruppiert ift. 

 Beide Muskelarten unterfdieiden fidi audi dadurdi, dafi die 

 erftere aus Fafern befteht, die fidi langfam kontrahieren, dafur 

 aber den Kontrationszuftand lange fefthalten konnen, wdhrend 

 bei den anderen ein gerade umgekehrtes Verhdltnis befteht. 

 Ein Gleidies findet fidi iibrigens audi bei Landtieren, und man 

 fpridit dort von weifiem und dunklem Fleifdie. Die Kombina- 

 tion diefer fidi verfdiieden verhaltenden Muskelarten ift im 

 Sinne einer Arbeitsteilung innerhalb der Muskulatur aufzu- 

 faflen. Ahnlidies zeigt z. B. audi der Schliefimuskel der 

 Mufdieln. 



UberdieLebensgefdiidite des Thunfifdies aufierhalb der Zug- 

 und Laidizeit wiflen wir leider redit wenig. Aber es lafit fidi 

 vermuten, dafi er eigentlidi ein Hodifeetier ift. Bemerkens- 

 wert ift audi, dafi man diefe Fifdie wdhrend ihrer Laidizeit 

 meift mit ganz leerem und kontrahiertem Magen findet, 

 wenigftens beobaditeten wir dies im adriatifdien Gebiete. 



