Aristoteles: Verdauungs- und Atmungsprozeß. 381 



würde, hat die Natur den Atmungsprozeß geschaffen, der den Zweck 

 hat, kühlend auf die innere Wärme des Körpers einzuwirken. Nun 

 ist aber nach Aristoteles die Luft an und für sich warm und feucht, 

 es ist also nicht klar, wie sich Aristoteles die Abkühlung gedacht 

 hat. Da die Luft aber zugleich die ar/ife, die Ausscheidung des 

 Wassers, in sich aufnimmt, so muß sie immerhin auch ein Moment 

 der Kälte, wenn auch nur vorübergehend, in sich enthalten, welches, 

 in die Lungen und damit in den Körper überhaupt aufgenommen, 

 auf die in diesem vorhandene Wärme abkühlend einwirken kann. 



Der schon erwähnte Umstand, daß die zu verdauende Nahrung 

 durch Kochen verdaulicher gemacht werden kann, veranlaßt dann 

 Aristoteles, diesen Prozessen des Kochens und Röstens besondere 

 Untersuchungen zu widmen. 1 ) Diese Prozesse erfolgen freilich ie%vri, 

 sie ahmen aber die Natur nach und es gelten deshalb auch für sie 

 dieselben Grundsätze, wie für die natürlichen Vorgänge der ysvsöig 

 und Ttstfjig. Auch bei ihnen handelt es sich darum, ein £wnaQ%ov 

 äÖQLörov, also einen noch ungeformten, seinen eigentlichen Zweck 

 noch nicht erfüllenden, Stoff so zu bearbeiten, daß er zur Erfüllung 

 dieses Zweckes geeignet wird. Der Zweck der rohen Nahrung und 

 die Form, in der sie allein nutzbar werden kann, ist das Garwerden: 

 das Feuer bewirkt dieses. Hier ist es aber vor allem die fremde, die 

 von außen hereingebrachte Wärme, welche diesen Prozeß fördert und 

 zu Ende führt. Denn wenn Aristoteles auch hier zur Herbeiführung 

 des genannten Zweckes zugleich wieder die Eigenwärme der Körper 

 tätig sein läßt, so ist doch klar, daß es in erster Linie die fremde 

 Wärme ist, die hier der eigentlich wirkende Faktor ist. 



Es ist unverkennbar, daß die biologischen und physiologischen 

 Lehren des Aristoteles, wie wir sie in Kürze vorstehend dargestellt 

 haben, sich aufs engste mit den Lehren der früheren Forscher 

 berühren. Das gilt zunächst von der Eigenwärme des Körpers, die 



1) A 3. 380b 13 £tyr\6i<s 8' icxi tb tihv oXov neipig vitb ftegiiorriTog vygäg 

 xov ivvTcdgxovrog äogiötov iv tgj vygG), Xiystat dk to%vo(icc Tivglcog \i6vov inl rätv 

 StyoiiEvoiv. tovto <T av sfy, (oörtsg ei'prjrca, Ttvevfiar&dsg r) vdaz&deg (weshalb 

 hier das erstere betont wird, ist unklar) — . Der Vorgang vollzieht sich so, daß 

 inxQLvsTca i£ avtov (dem zu kochenden Stoffe) ro vygbv tino xf\g iv r& £|oo vyga) 

 &8Qiia6iccs. dib f-riQOTSQcc tä kcpftä x&v 6%t&v ov yag ava67ta slg avxä rb iiygbv 

 rä sty6{isvcc- xqcctsI yag 7} Vt-oadsv ftegiiotris tfjg ivxog- sl d' ixgdtei, r) ivtbg slXxev 

 av slg savrrjv. 381a 10 ovdhv diacpsgsL iv ögyavoig rs%viY.olg r) cpvßwolg' dia 

 avrr}v yag alriav itdvta löxai. Entgegengesetzt der $tyr\<iig ist die fioolvöLg 12 ff. 

 Es folgt die Auseinandersetzung über die o%xr\6ig 381a 23, die gleichfalls eine 

 7csiptg V7tb Q'SQiiotritog t-r}gäg xccl dXXotgiag. 



