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ihres Bestehens auf jede Weise auf die Verbreitung der Obst- 

 weinbereitung hingewirkt. Hartstein sah darin den ausschliefs- 

 lichen Grund, weshalb fast nur grobes Kernobst vorhanden 

 sei, das in obstreichen Jahren an das Vieh verfüttert werde. 

 Hat sich in dieser Beziehung vieles bessern müssen und auch 

 wirklich gebessert, so war dagegen nach Hartsteins Schilde- 

 rung der Gemüsebau schon gerade so vollkommen wie jetzt, 

 waren sogar die Pachtpreise, wie wir sahen, noch höher; nur 

 seine Ausdehnung hat seitdem zugenommen. 



Wenn Hartstein seiner Zeit einen Anbau von Handels- 

 gewächsen und eine verbesserte und verstärkte Viehhaltung 

 für besonders wünschenswert erklärte, so sind diese Wünsche 

 seit 1870 in reichem Mafse erfüllt worden. Der Anbau der 

 Zuckerrübe entfällt natürlich ganz auf die gröfseren und 

 mittleren Besitzer. Es würde eine Untersuchung für sich 

 sein, wollte ich nun auch auf die Entwickelung und die Schick- 

 sale des Rübenbaues , auf seine Einwirkung auf die übrige 

 Landwirtschaft, auf den Einflufs der Besteuerung, auf die 

 Kontrakte mit den Fabriken, auf die Preisgestaltung des 

 Zuckers und des Rohmaterials eingehen ^ — genug, dafs wir 

 uns hier der Wichtigkeit dieser Fragen bewufst werden. 

 Wenigstens meine lange erwogene Überzeugung, was in Zu- 

 kunft am besten zu geschehen hat, will ich aber nicht zurück- 

 halten. Ich glaube, dafs auf die Dauer weder der In- 

 dustrie noch der Landwirtschaft mit so künstlichen Gesetzen 

 gedient ist, wie ein solches jetzt vorbereitet wird. Das ist 

 eine Mafsregel, die jede für sich einzeln bedenklich ist und 

 die sich untereinander das Gleichgewicht halten sollen; eine 

 soll immer die andere korrigieren. Sicher ist dabei nur eins, 

 dafs der inländische Konsum erheblich verteuert, also auch 

 eingeschränkt wird. Eine solche Einschränkung zu Gunsten 

 des Exports ist aber eine social- und wirtschaftspolitisch nicht 

 unbedenkliche Folge. Eine so mächtig entwickelte Industrie 

 sollte stets ihren Hauptmarkt im Inland selber finden, und 



' In der von mir vorbereiteten Geschichte der Industrie und des 

 Handels werden auch diese Fragen ihre historische Behandlung er- 

 langen. 



