DE LA CONFORMATION EXTÉRIEURE. 65 



cordé, indique de la souffrance. Celle-ci peut être le résul- 

 tat d'une conformation naturellement défectueuse, ou la 

 suite d'un mal passager ; le plus souvent, elle dénonce 

 une disposition particulière et mauvaise des organes diges- 

 tifs. Le flanc est levrette^ quand il donne à l'animal l'appa- 

 rence de la conformation du lévrier. Les chevaux ainsi 

 faits sont en général petits mangeurs et délicats sur la 

 nourriture qu'ils digèrent plus ou moins mal, et, pourtant, 

 chose étrange, ils ont d'ordinaire beaucoup d'ardeur. A la 

 vérité, celle-ci n'a pas de durée ; c'est i<n feu de paille^ et 

 bientôt ils sont sur le flanc. Ces sortes de chevaux se rui- 

 nent très-vite, tout en ne rendant que d'assez pauvres 

 services. 



Voyons maintenant les mouvements du flanc. L'expé- 

 rience veut avec raison qu'on les recherche égaux et régu- 

 liers ; leur vitesse s'accélère par l'exercice, sous l'influence 

 de la doukur, etc. L'animal est dit souffleur ou court 

 d'haleine, s'il reste longtemps essoufflé après un travail 

 plus ou moins rapide. Dans la pousse, ces mouvements 

 sont irréguliers et entrecoupés d'un soubresaut, 



M. lie ^^entre forme en arrière et en dessous de i*ani- 

 mal, la contre-partie des côtes. De même que le dévelop- 

 pement extérieur de la poitrine se montre en raison directe 

 de l'étendue des fonctions respiratoires dans chaque indi- 

 vidu, de même l'ampleur du ventre répond au volume des 

 viscères digestifs abdominaux. Chez le cheval néanmoins, 

 le volume est en raison inverse de ia qualité nutritive des 

 aliments dont il fait usage. Le cheval doit manger, consé- 

 quemment se nourrir de substances très-riches sous un 

 petit volume; encore n'en tirera-t-il en quelque sorte que 

 la quintessence, faute de pouvoir donner un temps suffi- 

 sant à la digestion. Si on le soumet à un régime grossier, 

 si on veut au'il vive de nourritures pauvres, il en exigera 



