DE LA CONFORMATION EXTÉRIEURE. 85 



On a dit quelque part : « L'excès de volume, qui nuit à 

 la rapidité des allures du cheval de selle, est une beauté à 

 rechercher dans le cheval de trait. » Nous ne sachions pas 

 que cette région puisse jamais, dans aucun animal quel 

 conque, pécher par excès de volume, être sous ce rapporc 

 en disproportion avec les autres parties du corps; bien fré- 

 quemment, au contraire, elle se présente avec le défaut 

 opposé et se montre tout à la fois plate extérieurement et 

 pauvre à sa face interne. Elle est belle, chez le cheval de 

 sang, lorsqu'elle est arrondie et quelque peu distincte des 

 régions voisines par des interstices musculaires apparents, 

 qu'il ne faut pourtant pas confondre avec ceux qui résul- 

 tent de la maigreur. Elle est naturellement plus épaisse et 

 plus charnue chez les animaux de grosse race, mais même 

 pour eux a cessé d'être usitée l'expression bizarre et fausse 

 de chargée de cuisine^ par laquelle on entendait désigner 

 la cuisse trop volumineuse. 



La face interne de la région, appelée le plat de la cuisse, 

 est coupée dans sa largeur par la veine saphène, très-appa- 

 rente à l'œil. On y pratique quelquefois la saignée. C'est 

 souvent sur ce point que commence le développement du 

 farcin, dont les boutons suivent la direction de la veine. 



La cuisse est généralement plate chez les chevaux des 

 contrées montagneuses, dans les races légères; elle prend 

 une forme arrondie et se montre puissamment active dans 

 les races les mieux conformées, sur les sujets athlétiques, 

 bâtis pour le saut et pour une grande résistance au 

 travail. 



La fesse vient immédiatement en arrière de la cuisse ; sa 

 base osseuse la place tout à fait à l'opposé de la hanche 

 et se trouve être formée par la pointe tubéreuse de l'is- 

 chion, comme la base de la hanche est fournie par l'ex- 

 trémité tubéreuse du même os, appelée ilium. Cependant, 



